芒果肠粉配方,轻松在家做甜品店爆款!
想要在家轻松制作甜品店爆款——芒果肠粉吗?这里有一个超简单又美味的配方,保证让你一试成主厨!
材料准备:
1个芒果
6克糖
白凉粉/冰粉粉30g
牛奶160g
椰浆95g
️制作步骤:
1. 将白凉粉、牛奶、椰浆和糖称好重量,在小锅中用小火加热,用蛋抽搅拌均匀,防止结块。当锅边缘起小泡时关火,倒入长方形盘中摇匀(这个量可以倒2个盘)。
2. 芒果去皮切粗条,将芒果条放在盘中,裹着肠粉滚两圈,装盘后即可享用。
小贴士:
这个配方可以制作多种水果肠粉,如芭乐、草莓、西瓜、哈密瓜和猕猴桃等,每种水果都有独特的口感和风味。
快来试试吧,几分钟就能搞定,香甜芒果搭配椰香肠粉,绝对让你和家人朋友都爱不释口!
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