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强身健体不再愁,黑色食物来拯救

不知道大家有没有听过一句话“逢黑必补”,小编今天就为大家介绍一下日常生活中那些黑色食物。

在我们国家,用青,白,红,黑,黄五种颜色来概括华夏的疆土,这五种颜色分别代表着中国的五行“木,火,水,土,金,”也代表着“肝,心,肾,脾,肺,”而我们今天讲的是其中的黑色食物,对应的调整对象就是我们的肾。


黑色食物有很多,黑色与传统黑不同,不仅包括黑色,也包括紫色食物。比如天然黑的木耳,黑芝麻,荞麦,紫米,黑豆,乌骨鸡,海带等。


也有部分食物本不是黑色的,而是后来才变黑的,就像豆豉,黑蒜,黑酱一样。黑色食物中不仅含有丰富的营养元素。还有特别出众的功能,因为黑色食物中含有丰富的黑色素,这种黑色素对人的身体十分有益,可以起到降血脂,抗氧化,保健益寿,补肾强身,延缓衰老,而且还能乌发,给你一头乌黑秀丽的头发。也正是因为黑色食物的这些功效,是黑色食物逐渐的流行起来。

下面小编就为大家推荐几款常见的黑色食物。


1、紫菜

紫菜具有“微量元素宝库”之称。因为在紫菜中含有碘、镁、钙、磷,铁和维生素A,维生素C等。另外紫菜具有高蛋白,低脂的特征,能够合理的预防肥胖、高血压、冠心病等疾病,与虾米,猪肉,香菇做馅口感更佳。


2、乌骨鸡

乌骨鸡是一种老少皆宜,男女适用的食物。女性食用乌骨鸡起到清血和补充精力的作用,特别适合产后女性滋补的食物,益肾养阴。而对于男性食用乌骨鸡,可以滋补身体,延缓疲劳,能够有效地增强精力,提高生殖能力。乌骨鸡与其他鸡不同的是含有更多的不饱和脂肪酸,可以预防动脉硬化和高血压,提高肾脏功能。


3、黑米

黑米除了煮粥。还可以制作各种营养食品和酿酒。黑米的效果主要体现在益气活血,滋阴补肾,健脾胃,对于贫血晕眩,脾胃虚弱等症状疗效显著。黑米也称为“月子米”,也别适合产后食用,有助于产妇排除恶露,补血强身。

下面小编就为大家介绍一下黑米的食用方法。


1、红枣黑米粥(此粥特别适合月子期间的产妇服用)

原料:红枣若干,红豆,黑米,黑糖,枸杞

过程1.将红枣去核,洗净。黑米,红豆提前浸泡一晚上,备用。

2.将所有材料放入炖锅肿,加三倍的水熬煮两个小时。

3.加入黑糖,起锅即可。

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