孕期利水消肿的竹笋香菇汤
核心提示：中医学认为，竹笋味甘，性寒，入胃、大肠经，具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功能，尤其适合患有习惯性便秘的人食用。竹笋香菇汤清热化痰、利水消肿、润肠通便，是孕期一款很好的美味汤。
竹笋香菇汤
原料:竹笋30克，香菇30克，金针菇30克，生姜8克，葱10克。
调料:花生油10克，盐6克，熟鸡油1克。
1.将竹笋切成斜片，香菇去蒂洗净，金针菇洗净去根，生姜切丝，葱切段。
2.锅内烧水，待水开后，投入竹笋，用中火煮尽青味，捞起待用。
3.另烧锅下油，放入姜丝抢香锅，注入适量清汤烧开，投入竹笋、香菇、金针菇、葱段，边煮边调入盐，至煮透入味时，淋入熟鸡油、出锅即成。
推荐理由：
中医学认为，竹笋味甘，性寒，入胃、大肠经，具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功能，尤其适合患有习惯性便秘的人食用。竹笋香菇汤清热化痰、利水消肿、润肠通便，是孕期一款很好的美味汤。
操作要点:竹笋要购嫩点的，滚汤的火要大。
（实习编辑：刘付学燕）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
相关知识
竹笋香菇汤
减肥瘦身汤：竹笋香菇汤
竹笋蘑菇炖豆腐－孕期食谱
香菇冬笋汤
吃什么利水消肿 推荐15款利水消肿食疗汤
【竹笋怎么做好吃】竹笋的做法大全
准妈妈孕期利水消肿食谱（三）
孕妇消除腿部水肿的食疗方法(孕妇水肿如何调理)
【今日靓汤】冬菇春笋火腿汤，营养又美味还可消食化痰
冬笋香菇汤的做法
网址: 孕期利水消肿的竹笋香菇汤 https://m.trfsz.com/newsview1413407.html
