8种蛋白质含量丰富的水果
当你想到富含蛋白质的食物时，你可能会想到鸡蛋、肉类和希腊酸奶。当然，它们的营养价值是毋庸置疑的。然而，令人惊讶的是，有几种水果也是蛋白质的宝贵来源。
虽然你可能认为水果的纤维含量更有益，但有几种水果的蛋白质含量比你想象的要高得多。它们不仅味道很好，而且很容易以各种方式融入你的饮食中。除此之外，它们还为您的蛋白质需求提供了一些变化。如果你是素食主义者，并不断寻找新方法来增加摄入量，那么通过水果添加蛋白质尤其重要。
或者，你可能想锻炼肌肉，在饮食中享受更多的植物性食物，或者只是把东西混在一起，即使是肉食者。无论你的情况如何，你都有可能在这份清单上找到至少一种你喜欢的富含蛋白质的水果。从甜味到酸味，这里有不同的质地和风味，几乎可以吸引任何口味。这里有八种水果蛋白质来源，可以考虑添加到你的饮食中。
番石榴
如果你的目标是增加蛋白质摄入量，那么明智的做法是留意这种热带水果！番石榴有着青柠绿色的外皮和粉红色的内部，看起来既独特又营养。事实上，一杯含有4.2克蛋白质，这是你最好的水果选择之一。
它在许多其他方面也是一个强大的力量。它的血糖指数很低，所以不会显著升高血糖。此外，它富含维生素C，所以你会在获得额外蛋白质的同时增强免疫力。番石榴越绿，成熟度越低。如果你想达到最佳成熟度，可以选择更倾向于绿黄色或黄色的番石榴。
一旦你为番石榴找到了合适的“熟度”水平，你就可以像吃苹果一样吃它，包括皮和所有东西。但是，如果你喜欢分段吃，你也可以把它切成片或丁。将番石榴榨汁是很常见的，因为它很甜，所以它可以很好地添加到味道不太好的奶昔中。如果你在厨房里甚至可以把它做成果酱或做成甜点。
菠萝蜜
咬一口菠萝蜜，你可能会想知道它怎么能被视为“水果”。它绝对不甜，相反，它有一种微妙的味道和有趣的质地。它每杯含有3克蛋白质，血糖指数低，甚至可能有助于稳定血糖水平。虽然这种异国情调的水果确实是一种水果，但它偶尔也会被用作肉类替代品！
虽然这可能令人惊讶，但这主要是由于其温和、几乎平淡无奇的味道和与肉丝非常相似的坚韧品质。有些人喜欢烤或煮水果，而另一些人则把它放在酸奶或奶昔里。如果你遵循素食或纯素饮食，从烹饪和营养的角度来看，这可能是你饮食中特别有趣的补充。
毕竟，如果你不吃肉，那么将蛋白质纳入你的饮食中可能会更具挑战性，但这肯定不是不可能的。塔夫茨大学美国农业部人类营养衰老研究中心的科学家安德烈斯·阿迪森-科拉特博士说：“采用植物性路线可能非常有益，与饮食中的其他营养素相比，摄入更多植物蛋白的优势在于，植物蛋白与心血管疾病和其他慢性疾病的风险较低。”
猕猴桃
无论你怎么吃猕猴桃，你都可以相信它每咬一口都会提供重要的营养。一杯猕猴桃中含有约2克蛋白质，如果你愿意，你甚至可以吃它的皮来增加一点纤维（只需彻底清洁即可）。否则，只需去皮和切片即可快速简单，将其纳入饮食的选择是无穷无尽的。将其加入酸奶中，混合成奶昔，或将其加入沙拉中。
这种水果拥有独特的甜味和酸味，对那些享受两全其美的人来说尤其有吸引力。当然，在最成熟的时候，猕猴桃会变得非常甜，你通常可以通过触摸它来分辨这个细节。它越软，就越甜。无论你喜欢什么，你都会摄入大量肌动蛋白。这种蛋白质非常有益，有助于消化和饱腹等重要功能。
也有一些证据表明猕猴桃可能对心脏有益。研究表明，它可能会降低血压和血脂水平，而其高浓度的抗氧化剂可以预防可能导致心脏病的长期自由基损伤和炎症。猕猴桃是一种真正的营养强化剂，在支持消化健康和心脏的同时，还能提高你的蛋白质含量。
黑莓
虽然所有类型的浆果都因其抗氧化剂含量而对你有益，但黑莓因其蛋白质含量略有增加而获得了特殊的区别。事实上，它们在多个方面都具有强大的营养价值，因为它们富含抗氧化剂，可以防止自由基损伤，并可能保护你免受心血管问题和其他慢性健康状况的影响。而且因为它们既多汁又美味，所以它们特别容易融入你的饮食中。
此外，营养学家兼瑜伽老师莫莉·亨茨表示，它们在很多方面确实有助于你的健康。她告诉记者，黑莓是纤维和蛋白质最好的浆果之一，是零食的好选择。每杯大约有2克蛋白质和大约8克纤维，是一种很好的减缓消化的零食，让你更长时间保持饱腹感，并有助于维持健康的肠道。
至于吃它们的最佳方式，选择几乎是无穷无尽的。你可以在一天中的任何时候把它们当作健康的零食来咀嚼，但你也可以把它们混合成奶昔，撒在酸奶或谷物上，把它们加到你的隔夜燕麦里。
石榴
石榴口感酥脆，用途广泛，在很多方面对你都有好处。仅仅半杯就含有1.5克蛋白质，你真的可以用它们做很多事情——这意味着在你的饮食中添加石榴可能比你想象得要容易。
不过，由于它营养丰富，制造商也会将它们预先包装在方便的杯子里出售。你可以直接从包装中取出石榴食用，或者把它们舀到酸奶或冰糕上。直接在奶昔上加一些，做成有趣的小脆饼，或者把它们撒在麦片甚至燕麦片上。
宾夕法尼亚州立大学营养科学教授埃文·帕格解释说：“石榴富含膳食纤维和抗氧化剂。”不过，石榴可以降低血压。如果你服用高血压药物，或者你天生低血压，最好问你的医生你吃石榴是否安全。
鳄梨
很少有水果比鳄梨更受几代人的喜爱。虽然许多人将其严格归因于认为它是最受欢迎的吐司配料，但鳄梨远不止表面看起来那么简单。例如，一个完整的5盎司鳄梨含有约3克蛋白质，以及大量的健康脂肪。
考虑到鳄梨吐司是许多人的常见早餐，如果你的目标是增加蛋白质，那么你就选择正确了。如果你想让早餐成为一天中富含蛋白质的主要膳食，你需要依靠的不仅仅是鳄梨。理想情况下，每餐30克蛋白质是一个很好的起点。为了在鳄梨早餐中实现这一点，你必须添加其他东西。常见的选择包括鸡蛋、豆类和奶酪。
鳄梨含有蛋白质的事实使其在水果世界中具有重要意义，但它们也含有健康的脂肪和纤维，这一事实使它们无可争议地成为你可以添加到饮食中的最佳蛋白质选择之一。
百香果
有很多富含蛋白质的水果，但最受欢迎的是不起眼的百香果，每杯的含量高达5.2克。百香果既甜又香，具有独特的风味和出色的营养成分，使其成为新鲜果汁、水果沙拉、沙拉酱、谷物、燕麦片等的完美补充。当然，享受新鲜也很好。
这是一种营养丰富的水果，有很多不同的健康益处。你可以获得纤维、碳水化合物、维生素C、维生素a和一些钾。它有很多东西可以提供。无论以什么标准衡量，它的蛋白质含量都令人印象深刻。例如，一个鸡蛋含有6克蛋白质。百香果是唯一接近的水果。
需要注意的一点是，虽然西番莲每份含有约26克糖，但它也含有近25克纤维。这种纤维有助于减少其对血糖的影响，而且由于其低血糖指数，即使糖尿病患者食用，通常也是安全的。
杏干
任何形式的杏子都含有蛋白质，但干杏子的蛋白质含量更高，每杯4.41克，而新鲜杏子的含量为2.31克。杏子是一种非常简单快捷的零食，是健康美味的理想选择。
除了蛋白质含量升高外，杏子还富含抗氧化剂，这意味着它们可以保护你免受有害自由基的侵害，这些自由基会加剧体内的炎症，从而可能导致氧化应激的许多副作用（包括肥胖和心脏病）。这种水果还含有大量对眼睛有益的β-胡萝卜素、维生素A、叶黄素和玉米黄质。此外，杏子甚至会对你的胆固醇和高血压产生意想不到的影响。
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