减肥期间吃素食火锅可以么？
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2022-10-03 54161
病情描述：
医生回答：
素食者食用的火锅清淡，味道与普通火锅一样美味，而且添加了更多的食物，以供素食者食用。素菜锅高汤多以大白菜、豆芽、红萝卜、白萝卜、芹菜叶为主，也可加入玉米、冬瓜等，有一丝清香的味道。素菜火锅少不了蔬菜和豆腐，举凡高丽菜、大白菜、芹菜或香菇、海带、冻豆腐等都可以随意搭配，如喜欢美味感，魔芋是不错的选择，至于市场上各种素菜加工品，也可以挑一份一份二份。素食者的油量和热量都比肉食者的火锅要低，而且不含胆固醇，所以，素食者不妨尝试一下。
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