自制低卡美味凉粉，让你轻松解馋
自制低卡美味凉粉，让你轻松解馋
姐妹们，是不是有时候想吃甜品又怕胖？别担心，我来教你一个自制凉粉的方法，既解馋又不会让你发胖！
准备工作
首先，你需要在网上买一些凉粉粉，一包一般是20g或者40g。我用的是图2这种，你们可以根据自己的需求选择，差别不大。
制作步骤
用40g的凉粉粉和1000ml的沸水冲开，然后放凉到室温，再放进冰箱冷藏3小时。这个过程中，你可以准备红枣，去核后切成小块。
熬制红枣酱
在锅里加水，放入红枣块，慢慢熬煮到浓稠。不需要加任何东西，熬好后放在冰箱里可以保存一周。这个红枣酱不仅可以用来做凉粉，还可以冲水喝，会有一种红糖的味道。
切块与装饰
把冷藏好的冰粉拿出来，切成你想要的大小。然后可以加入时令水果和坚果，比如葡萄、草莓、蓝莓、杏仁等。
小贴士
40g的凉粉粉和1000ml的水大概是4-5碗的量（也可以熬煮5-6斤水）。这样做的凉粉不仅美味，而且低卡健康，非常适合想要控制体重的小伙伴们。
快来试试吧，让你的味蕾和身材都得到满足！
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