一次醒发宝宝果蔬夹心馒头,蓬松暄软,敲好吃!
今天给宝宝做了好看又好吃的夹心小馒头,松软可口,营养健康,一次醒发、作法简单,可做宝宝的手指食物,宝宝敲喜欢哦!以下是一些果蔬夹心馒头的做法:
1. 南瓜夹心小馒头:将南瓜切成小块,蒸熟后捣成泥,加入面粉中,再加入适量的酵母和水,搅拌成面团。将面团分成小份,包入豆沙馅,搓成小馒头形状。在馒头上刷上南瓜籽,放入蒸锅中醒发15分钟,然后开火蒸10分钟即可。
2. 芝麻夹心小馒头:将黑芝麻炒熟后用研磨机磨成粉末,加入糖和黄油搅拌均匀,作为馅料。将面团擀成薄片,将馅料均匀涂抹在面片上,然后对折面片,切成小块。在馒头上刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻,放入蒸锅中醒发15分钟,然后开火蒸10分钟即可。
3. 紫薯夹心小馒头:将紫薯去皮后切成小块,蒸熟后捣成泥,加入面粉中,再加入适量的酵母和水,搅拌成面团。将面团分成小份,包入豆沙馅,搓成小馒头形状。在馒头上刷上紫薯泥,放入蒸锅中醒发15分钟,然后开火蒸10分钟即可。
4. 星空夹心小馒头:将面团分成两份,一份加入蓝莓汁揉成蓝色面团,一份加入菠菜汁揉成绿色面团。将两种颜色的面团擀成薄片,将绿色面团放在蓝色面团上,卷起来切成小块。在馒头上刷上鸡蛋液和黑芝麻,放入蒸锅中醒发15分钟,然后开火蒸10分钟即可。
5. 山药夹心小馒头:将山药去皮后切成小块,蒸熟后捣成泥,加入面粉中,再加入适量的酵母和水,搅拌成面团。将面团分成小份,包入山药泥和豆沙馅,搓成小馒头形状。在馒头上刷上山药泥和豆沙馅的混合物,放入蒸锅中醒发15分钟,然后开火蒸10分钟即可。
6. 菠菜夹心小馒头:将菠菜洗净后切成小段,用搅拌机打成汁液状,加入面粉中,再加入适量的酵母和水,搅拌成面团。将面团分成小份搓成小球形状再用手指在中间捏个小洞将绿色面团放在里面包裹好揉圆后用手掌压扁再用擀面杖擀成薄片用刀在饼的中间切开但不要切断两片合在一起捏紧用刀在捏紧的地方切两下做成花朵的形状这样一个美丽的花朵馒头就做好了放在蒸锅里醒发二十分钟后开大火蒸十五分钟后关火再闷三分钟就可以出锅了。
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