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家庭自制健康玉米馒头的便捷方法

01玉米馒头制作方法

▣ 准备及材料介绍

入冬以来,随着新年的脚步日益临近,北方人的家中纷纷开始蒸制各种寓意的馒头。今天,就为大家分享一个利用家中煮饭电器轻松制作玉米馒头的方法。从名字便可得知,这款馒头的关键成分是玉米面粉玉米面粉不仅具有控制血压、降低血脂、预防血脉硬化、抵御肠癌等众多益处,还是糖尿病患者的理想美食。接下来,就让我们一起了解如何制作这种美味的玉米馒头吧。

▣ 步骤详解

▣ 步骤1-2

首先,我们需要准备好300克玉米面,接着向其中缓缓加入200毫升开水,并适时搅拌,直至达到如图所示的均匀状态。

紧接着,将两个鸡蛋打入已搅拌好的面粉中,继续用筷子充分拌匀。之后,加入5克酵母粉和10克白糖,白糖的加入有助于加速酵母的发酵过程

▣ 步骤3-4

随后,我们需少量且分次地加入200克面粉,并不断揉搓,直至形成光滑的面团

将揉搓好的光滑面团均匀分割成小块,随后用手轻轻搓成馒头的形状。

▣ 步骤5-6

接下来,在电饭锅底部均匀涂抹少许食用油,之后将馒头整齐地放入锅中。记得盖上锅盖,让馒头在锅中自然膨胀,直至其体积增大至原先的两倍

蒸煮过程中,选择蒸蛋糕的按钮进行蒸熟。若电饭锅无蒸蛋糕按钮,则可选用煮饭的按键进行蒸煮,其效果亦相近。

▣ 步骤7及总结

等待电饭锅自动跳至保温键,这意味着您制作的馒头已经完成这种方法适用于各种年龄段的人群,作为早餐尤为适宜。

至此,本次的美食教程就告一段落了。若大家有任何特别想尝试的美食,欢迎在评论区留言,我会在后续的教程中为大家继续介绍。

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