它是藏在身边的天然“降糖药”,坚持食用,让血糖“一泻千里”!1、芋头。芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
2、苦瓜。苦瓜中含有一种胰岛素样物质,能够有效调节血糖。另外,苦瓜中还含有可改善糖代谢的丰富的维生素及抑制糖类吸收的膳食纤维。还有减肥、清热解毒、促进食欲的功效。另一方面,它又能明显增强降糖药物对糖尿病患者的疗效,缩短疗程。所以,苦瓜算得上是一位“进得厨房又上得厅堂”的“贤内助”。
3、苹果。苹果味道比较甜,有的活略微有点酸,由于苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀,从而能够降低血糖,尤其是餐后血糖,所以糖尿病患者可以吃苹果,对于降低血糖还是比较有好处的。
4、李子。李子热量比较低,比较适合糖尿病患者。李子含有非常足的水分,而且富含维生素A与维生素C,可以有效预防各种并发症,如视网膜病变等。李子中还含有一定的苦杏仁苷、脂肪油和叶黄素等成分,具有改善血液循环、降低血压的功效,因此可以防治高血压。
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