六堡茶冲泡技巧：四种方法任你选
六堡茶冲泡技巧：四种方法任你选
六堡茶的冲泡方法多种多样，每种方法都有其独特的风味。下面介绍四种常见的六堡茶冲泡方法，供您参考。
盖碗泡法
准备工具：白瓷盖碗（或紫砂壶/坭兴陶壶）、玻璃公道杯、品茗杯。
烧好一壶开水，用开水烫碗，提高用具温度。
取7克六堡茶茶叶投入110毫升的盖碗中，水温100℃为最佳。
洗茶两遍，入水即出。
第三泡水靠近盖碗边缘，沿盖碗壁缓慢往下注，尽量避免茶叶翻滚，合盖闷5秒后出汤。
从第六泡开始，每一泡的出汤时间延长至10秒左右，可连续冲泡7~10次。
飘逸杯泡法
准备工具：飘逸杯。
根据飘逸杯内杯的容量大小，以及个人口味的浓淡喜好来投茶，180毫升的内杯一般投茶量为10克左右。
用水温度依然是100℃，往里注到八分满，或是银圈处，亦可根据个人喜好控制水量多少。
洗茶两遍后，第三泡等待5秒出汤。
从第六泡开始，每一泡的出汤时间较之前延长10秒左右。
六堡茶闷泡法
准备工具：保温杯、保温壶、茶滤器（可选）。
控制好茶水比例，一般约1:200，500毫升的保温杯/壶，投茶2.5克左右，亦可根据个人口感浓淡适当调整，但不宜超过4克。
用100℃的沸水泡洗茶两遍，把茶倒入保温杯/壶。
注入沸水至满杯，拧紧盖子开始闷，闷泡期间最好不要拧开盖子，以免影响香气口感。
闷至30分钟后倒出茶汤，就可以品饮了。
六堡茶煮茶法
准备工具：随手泡+电磁炉组合、玻璃公道杯。
先将六堡茶茶叶投入公道杯中，沸水润茶两遍后，放入壶中。
给壶注水至八分满，打开开关正式煮茶。
待水煮沸1分钟后关开关，将煮好的茶汤倒入公道杯分杯品饮。
无论您选择哪种方法，六堡茶的独特风味都值得您细细品味。希望这些方法能为您的茶饮生活增添更多乐趣。
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