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营养满分又健康,枸杞豆浆,您的早餐新搭档!

枸杞豆浆:

具有保护视力、提高免疫力、抗衰老、促进消化、降低胆固醇、补充营养的作用。

材料:

50克黄豆、5克干枸杞,白糖,以及适量的水(约1000毫升)。

做法:

1、黄豆放入水中浸泡一晚,枸杞放入水中浸泡半小时。

2、将泡好的黄豆和枸杞放入豆浆机内加水打磨煮熟。

3、过滤掉豆渣加入白糖即可饮用。

价值:

1、枸杞含有丰富的胡萝卜素,可以转化为维生素A,有助于保护眼睛和改善视力。

2、枸杞和豆浆都富含蛋白质、维生素C和多种微量元素,这些成分有助于增强机体的免疫力。

3、枸杞中的多种抗氧化物质和豆浆中的植物雌激素可以清除体内的自由基,起到延缓衰老的作用。

4、豆浆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。

5、豆浆中的植物固醇有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。

6、枸杞和豆浆都含有多种营养成分,如钙、铁、锌等,可以有效地补充身体所需的营养素。

推荐程度:五颗星

枸杞豆浆是一种口感醇厚、营养丰富、具有多种健康功效的饮品,常食有助于提高机体的抗病能力,具体食用时还需根据个人体质和需求来调整。

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