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早餐牛奶饮用指南:这些常识你了解吗?

早餐牛奶饮用指南:这些常识你了解吗?
早餐来一杯牛奶,为新的一天注入满满能量。特别是家里有小朋友的,每天一杯牛奶,不仅补充营养,还能帮助补钙,助力孩子成长。 作为早餐的“常客”,很多人认为牛奶只要喝了就好,但其实喝牛奶也有一些小常识和注意事项哦!

1️⃣ 牛奶摄入量要适中
根据《中国居民膳食指南》的建议,成人每天摄入的牛奶不应超过300克,生长发育中的孩子和孕妇则不应超过500克。这样可以保持膳食结构的平衡,同时起到补钙的作用。如果摄入量超过300克,为了避免脂肪过剩引起肥胖,可以选择低脂或脱脂牛奶。此外,大量一次性饮用牛奶还可能增加肠胃负担,引起腹泻。

2️⃣ 空腹时不宜喝牛奶
空腹时不宜喝牛奶。在饥饿状态下喝牛奶,牛奶中的蛋白质容易被转化为热能,导致饱腹感错觉。这也是为什么很多孩子在早餐喝完牛奶后,往往吃不下其他食物的原因。

3️⃣ 牛奶不宜煮沸
牛奶煮沸后,其中的营养价值会遭到破坏,同时乳糖物质可能焦化,影响健康。如果喜欢喝温牛奶,可以用热水浸泡盒装牛奶,或者将牛奶煮至温热(不超过40度)即可关火。

4️⃣ 避免与高草酸类食物搭配
生活中有很多高草酸的食物,如豆类、柠檬、杨梅、葡萄、菠菜、草莓、香菜等。高钙类的牛奶与这些食物搭配食用时,容易引发结石,影响身体健康。

了解这些小常识,让你的早餐牛奶喝得更健康哦!

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