油条配牛奶是早餐神器还是健康杀手？
在繁忙的早晨，一份热腾腾的油条搭配一杯香浓的牛奶，似乎是许多人心中的完美早餐组合。但这样的搭配真的合适吗？油条和牛奶能否和谐共处，为我们的身体提供所需的营养呢？让我们来一探究竟！️
其实，两者是可以一起搭配吃的哦！
油条，作为中国传统早餐的代表之一，以其酥脆的口感和独特的香气深受人们喜爱。它主要由面粉和油脂制成，富含碳水化合物和脂肪，为身体提供快速的能量来源。 而牛奶，被誉为“白色血液”，富含优质蛋白质、钙质以及多种维生素，是维持骨骼健康和增强免疫力的不二之选。
将油条与牛奶搭配食用，其实是一种营养均衡的选择。油条提供的碳水化合物和脂肪，可以迅速补充身体所需的能量，而牛奶中的蛋白质和钙质则有助于维持身体的正常生理功能。 两者相辅相成，共同构成了一份既美味又健康的早餐。
当然，我们也不能忽视油条作为油炸食物的高热量特点。过量食用油条可能导致能量过剩，进而引发肥胖等健康问题。因此，在享受这份早餐的同时，我们也要注意适量原则，避免过度摄入油脂和热量。
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中山大学附属肿瘤医院 临床营养科
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程清
江苏省中西医结合医院 临床营养科
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中山大学附属肿瘤医院 临床营养科
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陈冬 副主任医师
华北理工大学附属医院 营养科
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