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石阡县升级校园营养餐:膳食科学,健康全覆盖

01石阡县营养餐升级

近年来,“健康中国 营养先行”的理念日益深入人心,石阡县积极响应,致力于提升校园营养餐的品质。该县通过一系列举措,为学生们构建起科学且营养丰富的膳食体系,确保他们的饮食既美味又健康,从而为学生的健康成长保驾护航。

◉ 校园膳食体系的建立

近年来,石阡县积极提升校园营养餐品质,通过科学合理的膳食体系确保学生的饮食健康,为他们的健康成长提供保障。步入石阡县第十二幼儿园的食堂后厨,眼前是一派井然有序的景象。各类食材被精心摆放,新鲜的蔬菜绿意盎然,而肉类、蛋类等食材更是琳琅满目。工作人员们专心致志地忙碌着,清洗、加工与烹饪每一个环节都显得有条不紊,确保每一口食物都健康且美味。

◉ 第十二幼儿园的健康饮食

石阡县第十二幼儿园园长杜启飞介绍道:“我们幼儿园依据幼儿的年龄特征和季节更替,精心编制了科学且合理的带量食谱。这份食谱参考了《中国居民膳食指南》以及《中国学龄儿童膳食指南》的指导,确保每周的菜单都丰富多样。我们为孩子们提供的食材广泛,包括谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类以及蛋类等,每周至少72种以上,且不断更新,确保每餐都不同,每周更精彩。”

午餐时分,教室中饭菜的香气扑鼻而来。今日的营养餐包括香浓的土豆炖牛肉、清新的千张炒白菜,以及鲜美的紫菜蛋花汤。孩子们坐在餐桌旁,尽情享受着美食,脸上洋溢着幸福的微笑。

◉ 营养餐计划的全面实施

近年来,石阡县深入贯彻国家《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》,持续加大对营养餐的投入和管理力度,不断提升营养餐的质量和服务水平,致力于为每一位学生打造健康、营养的饮食环境。目前,全县已有143所学校实施营养餐计划,覆盖学生人数达45000余人。

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