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研究发现：坚持间歇性断食，一年能减轻体重8公斤

泰然健康网
2025-06-21 06:35

AI划重点 · 全文约1072字，阅读需4分钟

1.4:3间歇性断食法在12个月的跟踪研究中平均能带来7.6%的体重减轻，而传统每日卡路里限制饮食的人群仅减轻了5%。

2.该研究对165名年龄在18至60岁之间的超重或肥胖参与者进行了为期12个月的跟踪研究，分别采用了4:3间歇性断食和每日卡路里限制两种饮食方式。

3.间歇性断食组在一周中的三天减少80%的热量摄入，其他四天则保持正常的饮食习惯。

4.尽管两组减重量有所不同，但间歇性断食组平均减重达到了7.7公斤，而每日卡路里限制组为4.8公斤。

5.此外，两组都在血压等健康指标上有所改善。

以上内容由腾讯混元大模型生成，仅供参考

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在减肥饮食的选择上，人们常常感到眼花缭乱。然而，一项新的研究表明，一个简单的策略可能比传统的卡路里计算更能带来显著的减肥效果——这就是4:3间歇性断食法。

4:3间歇性断食意味着每周选择三天限制热量摄入，而其余四天则保持正常的饮食习惯。美国的研究人员发现，这种方法一年内平均能带来7.6%的体重减轻，相比之下，采用传统每日卡路里限制饮食的人群仅减轻了5%的体重。

尽管差异不大，但这一结果表明，对于某些人来说，变化性的饮食限制不仅可能更加有效，而且更容易坚持下去，相比于每天严格控制卡路里摄入量而言。

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科罗拉多大学的内分泌学家维多利亚·卡特纳奇表示：“我很惊讶也很兴奋地看到这个方法更胜一筹。”研究团队对165名年龄在18至60岁之间的超重或肥胖参与者进行了为期12个月的跟踪研究，分别采用了4:3间歇性断食（IMF）和每日卡路里限制（DRC）两种饮食方式，并建议增加日常活动量。

在IMF组中，参与者被要求在一周中的三天减少80%的热量摄入，而在其他四天则没有特别限制（但仍鼓励健康饮食）。为了匹配整体限制，DRC组被要求每天减少34%的热量摄入。结果显示，虽然两个组别的减重量有所不同，但IMF组平均减重达到了7.7公斤（约17磅），而DRC组为4.8公斤（约11磅）。此外，两组都在血压等健康指标上有所改善。

卡特纳奇指出，“对我来说，更重要的是，这是一种基于证据的替代饮食策略，特别是对于那些尝试过DCR但觉得难以坚持的人来说。”

值得注意的是，这项研究也存在一些局限性，如参与者的食物和能量摄入是自我报告的，且IMF组只记录了断食日的情况，这意味着他们在非断食日也可能有意无意地限制了卡路里摄入。研究人员推测，IMF组可能更善于遵循他们的饮食计划，这也可能是影响结果的一个因素——但从积极的角度看，如果一种减肥计划易于跟随，则其效果往往更好。

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尽管如此，这对间歇性断食来说无疑是一次胜利。近年来，关于间歇性断食的研究层出不穷，既揭示了其潜在的好处，也指出了可能的风险。但我们清楚的是，肥胖问题日益严重，我们需要更加有效、个性化的解决方案来应对它。

科罗拉多大学的身体活动流行病学家丹妮尔·奥斯顿多夫提到，“据我们所知，目前还没有专门针对4:3间歇性断食的综合项目。因此，我希望能致力于设计这样一个项目，以便于在诊所和社区项目中实施，使更多人能够负担得起并参与到这个项目中来。”

参考

Victoria A. Catenacci, Danielle M. Ostendorf, Zhaoxing Pan, et al. The Effect of 4:3 Intermittent Fasting on Weight Loss at 12 Months: A Randomized Clinical Trial. Ann Intern Med.[Epub 1 April 2025]. doi:10.7326/ANNALS-24-01631