橄榄油储存全攻略：保存方法与建议
01橄榄油储存方法
橄榄油作为烹饪中的常客，其健康价值远胜于普通的花生油和菜油。然而，关于其储存方式，不少人存在疑惑：是否应该将橄榄油放入冰箱冷藏呢？
△ 无需冷藏
橄榄油无需冷藏，因为温度低于15℃时，橄榄油会结晶，这对其保存不利。因此，置橄榄油于冰箱冷藏可能导致其结晶，影响品质，因此无需冷藏。
△ 阴凉存放
橄榄油应存放在阴凉干燥处，远离阳光直射，并避免高温环境，橱柜是不错的选择。每次使用后，务必确保瓶盖紧闭，以防氧化。橄榄油应存放于阴凉、干燥且避免阳光直射的地方，橱柜是合适的选择，确保瓶盖紧闭以防氧化。
△ 避免金属容器
此外，金属容器不适合用来保存橄榄油，因为金属反应可能影响其品质。同时，避免使用金属容器存放橄榄油，因化学反应可能影响品质，且低温存放可能导致凝固或产生凝絮。
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