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减肥or增肌,都需要蛋白质,从这个10个来源中摄取蛋白质

不管是增肌还是燃脂减脂,都会提到多摄入蛋白质。但是日常中除了水煮鸡蛋,你还知道哪些蛋白质的来源?下面就一起盘点10个优质蛋白质的来源,助你减肥路或者自己路上,事半功倍。

1.乳清蛋白

乳清蛋白的吸收比其他任何的蛋白质都快,而且每100克乳清蛋白中就含80-90g的蛋白质,热量:82,碳水化合物:3.4克,纤维:0 g。所以如果有条件,乳清蛋白是第一选择。

2.大豆分离蛋白

大豆分离蛋白中的饱和脂肪含量极低(0.5g),而且它和乳清蛋白差不多,易吸收,而且它含有丰富的铁元素,可以给肌肉额外供养,提高有氧运动的耐力时长。每100g含蛋白质:88g,热量:321,碳水化合物:3 g,纤维:2 g。

3.鳕鱼

在动物蛋白中,鳕鱼所含的饱和脂肪是最低的,而且每300g的鳕鱼就能提供日常所需的镁的RDA值。它能保证你的肌肉不抽筋。每100g含0.5g的脂肪。蛋白质含量每100g: 63g,热量:290,碳水化合物:0 g,纤维:0 g。

4.蛤蚌

它有丰富的维生素B12,这种维生素会让你的神经系统保持健康状态,而且含有128%的抗氧化剂硒RDA。这种抗氧化剂能促进运动后的恢复,减少训练后的酸痛僵硬。每100克的蛤蚌含蛋白质:48g,热量:275,碳水化合物:16克,纤维:0 g。但是它胆固醇也过高,要适量。

5,豆腐

豆腐是比较日常的,豆腐富含184%的锰,它能让我们的骨骼更强壮。而且每100g豆腐中含大约24g的不饱和脂肪。在运动后摄入不饱和脂肪会让动脉血液流量增加45%。每100克蛋白质含量:48g,热量:480,碳水化合物:15克,纤维:7克。

6.低钠帕玛森芝士

帕玛森芝士芝士中含有丰富的钙,能强化我们的骨骼。蛋白质含量每100g: 42g,热量:456,碳水化合物:4 g,纤维:0 g。但是它也同样含有饱和脂肪,所以要适量食用。它可以用来当配菜。

7.瘦牛肉

瘦牛肉也算日常,但是因为价格不亲民。它含有丰富的锌RDA,有助于锻炼后的肌肉组织的修复和食物转化为燃料。牛肉是增强肌酸的最丰富的天然来源之一。每100g牛肉蛋白质含量:36g,热量:199,碳水化合物:0 g,纤维:0 g。牛肉胆固醇含量也高,所以,胆固醇高的人适量。

8.羊肉

羊肉中有丰富的锌,硒和维生素B12,这些都是我们身体所必需的矿物质维生素。每100g羊肉中蛋白质含量:36克,热量:279,碳水化合物:0 g,纤维:0 g。它每100g含饱和脂肪5g,吃羊肉之前可以吧肥的部分去掉。

9.鸡胸肉

很多健身的人,蛋白质除了从蛋白粉中摄取,第二选择就是鸡胸肉了。鸡胸肉中的维生素B3,对神经系统和消化系统都是有帮助的,而且它饱和脂肪极低,是减肥增肌中蛋白质来源的最佳之一。每100克蛋白质含量:33g,热量:298,碳水化合物:0 g,纤维:0 g。

10.猪肉里脊

猪肉是锌的丰富来源,它能促进身体分泌生长激素睾丸素,这种激素对我们身体的肌肉构成是非常有帮助的。但是猪肉里脊的胆固醇含量还是算高的,可以每周吃四次左右。蛋白质含量每100克:32g,热量:248,碳水化合物:0 g,纤维:0 g

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