很多减脂的朋友会吃高...
很多减脂的朋友会吃高蛋白低脂肪的食物，比如多喝牛奶，多吃鸡蛋白，其实还有一种食材被我们忽略了——被称为“植物燕窝”的小麦胚芽。
小麦胚芽是小麦发芽、生长的器官，占整个麦粒的2.5%，营养却占97.5%。蛋白质含量是鸡蛋的2.6倍，牛奶的12倍，是高蛋白质的营养品。
小麦胚芽富含亚油酸、亚麻酸，可调节血脂，被营养学家称为“人体清道夫”，能辅助调血脂。
小麦胚芽中含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量比大米、白面高出6-7倍，能增强人体免疫力，促进人体垃圾排出。
《本草纲目》也记载，麦胚可养心和血、健脾养胃、抗疲劳、平衡血糖。
营养丰富、口感好，可以供全家人食用，很多宝妈用来给孩子当辅食，适当补充营养~
这里建议选拾沃优质小麦胚芽，色泽金黄，可直接搭配牛奶或者饭菜食用。
注意：哺乳期、麦麸过敏者不建议食用。
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