香菇木耳红枣滑鸡——滋补养生佳肴，尽享美味时光！
在快节奏的现代生活中，人们对美食的追求愈发精致，不仅追求味蕾的满足，更注重营养的均衡，就让我们一同探索一道融合美味与营养的佳肴——香菇木耳红枣滑鸡，通过一幅幅精美的图片，深入解析其制作技巧与丰富营养。
香菇木耳红枣滑鸡的视觉盛宴
（图一：色泽诱人的香菇木耳红枣滑鸡，鸡肉细嫩，香菇、木耳、红枣点缀其间，令人垂涎三尺。）
（图二：烹饪过程中，香菇、木耳、红枣与鸡肉的和谐搭配，散发出令人陶醉的香气。）
（图三：滑嫩的鸡肉，搭配丰富的配料，让人食欲大增，欲罢不能。）
香菇木耳红枣滑鸡的制作工艺
1. 准备食材：鸡胸肉500克、香菇50克、木耳50克、红枣20克、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、水淀粉。
2. 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制1钟。
3. 香菇、木耳泡发，去蒂，切成片；红枣洗净，去核。
4. 热锅加油，放入姜片、葱段爆香。
5. 加入鸡肉片，快速翻炒至变色。
6. 倒入香菇、木耳、红枣，翻炒均匀。
7. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
8.用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
香菇木耳红枣滑鸡的营养秘籍
1. 鸡肉：富含优质蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等，有助于滋补身体、增强免疫力、促进生长发育。
2. 香菇：含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素等，有助于降低血压、降血脂、提高免疫力、抗肿瘤。
3. 木耳：富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素等，具有润肺止咳、降血脂、抗血栓、抗氧化等功效。
4. 红枣：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，有助于补血养颜、增强免疫力、抗氧化。
香菇木耳红枣滑鸡的食用指南
1. 香菇木耳红枣滑鸡适合各类人群食用，尤其适合身体虚弱、免疫力低下、贫血等人群。
2. 烹饪时，可根据个人口味适量调整调料，如加入蒜末、香菜等。
3. 香菇木耳红枣滑鸡具有很好的滋补作用，但不宜过量食用，以免引起消化。
香菇木耳红枣滑鸡，一道集美味与营养于一体的佳肴，让我们在享受美食的同时，也为健康加分，不妨在日常饮食中多尝试这道菜，为家人和朋友带来健康与美味。
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