百吃方便面:现代人健康饮食指南
1内容简介
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蒜头香菇鸡面--
使用面类：肉燥面
材料：鸡腿1只，蒜头数个，葱1根，辣椒2个，香菇3朵。
作法：
1、鸡腿切块，香菇切片，葱切成末。
2、把蒜头和切好的鸡腿，香菇一起放入滚水中煮至熟烂。
3、最后加入面条，调味面，肉末包，辣椒丝，葱花即成。
2媒体推荐
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书评
100种方便面超实用料理，美味无限的加工创意，绝对新鲜的味觉体验。本书主要介绍了各个风味的面食，主要有担担面、炭烧牛肉拉面、素什锦炒面、海鲜拌面、麻辣牛筋肉面、海鲜汤面、打卤面等。
3图书目录
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52道中华风味面
担担面
炭烧牛肉拉面
素什锦炒面
海鲜拌面
麻辣牛筋肉面
海鲜汤面
打卤面
沙茶牛肉面
中式凉面炸酱面
中式蛋烩面
烩鱼面
茄汁鱼丸烩面
大骨虾仁面
海鲜烩面
麻辣面
白玉牛肉烩面
满汉鹅胗葱烧面
悲翠炒面
什锦酸辣面
牛肉泡菜面
红烧牛肉面
飞鹅八宝面
牛腩鲜虾面
香熏茶鹅面
红椒肉片面
鲜蔬汤面
豆浆椒肉面
乡野鸡丝凉面
元盅鸡面
炒米粉+蔬菜蛋花汤
牡蛎面条1
牡蛎面条2
香酥海陆面
茄汁炸酱面
肉燥蛋面
干面+馄炖汤
肉羹米粉
上汤虾仁面
田园素面
当归鹅面
条肉片米
粉蒜头香菇鸡面
……
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