北京传统糕点“京八件”
北京传统糕点“京八件”
“京八件”是北京的传统糕点，以八种不同形状和寓意的糕点组成，象征着“福、禄、寿、喜、富、贵、吉、祥”八种美好祝愿。
小八件：这些小而精致的糕点，有寿桃、小杏、小石榴、小苹果、小核桃、小柿子、小橘子等，每种都有其独特的寓意。
新开发的“京八件”：采用古色古香的包装，继承了老北京民间糕点的制作工艺，并融合了西式糕点的制作技巧。选用玫瑰豆沙、桂花山楂、奶油栗蓉等八种健康馅料，配以植物油和蜂蜜等辅料，造型各异，寓意丰富。
这些糕点不仅美味可口，还承载着人们对美好生活的向往和祝福。无论是作为节日礼品还是日常小吃，都是不错的选择。
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