米酒的制作方法家庭版
（一）米酒的制作方法家庭版
1、将糯米淘洗干净，放入一个盛有清水的盆中浸泡一天左右，根据不同的季节，米酒浸泡的时间也有所不同，冬天的浸泡时间要稍微长一些。泡到米能被手碾碎的地步。
2、将泡好的米沥干水分之后，上锅蒸熟。
3、将蒸熟的米饭取出，用冷水冲洗降温，降至30℃左右即可，让每颗米粒之间都不在粘黏。
4、在处理好蒸熟的米饭后，撒上准备好的米酒曲拌匀，然后装到一个密闭的容器中抹平，注意在抹平的米中间留一个小窝孔，然后将容器密封起来，放在温暖的地方发酵一到两天，能闻到酒香味时就可以了。
（二）win10家庭版能换语言吗
1、打开开始菜单进入设置；
2、选择左下方的时间和语言选项；
3、选择区域和语言选项；
4、选择你想要更换的语言种类；
5、下载该语言包；
6、点击设置成主语言；
7、重新启动系统语言生效，系统界面显示为该语言。
（三）家庭版烤鱼的制作方法窍门
1、主料：福寿鱼1条、木耳适量、豆腐皮适量、土豆1个、洋葱半个、蒜苗适量、西芹适量、豆牙适量、蒜头适量、郫县豆瓣酱适量、老干妈辣椒酱适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、鸡粉适量、面粉适量、生抽适量。
2、福寿鱼一条700克，处理好洗净擦干鱼身的水分，并在鱼身上横切几刀。
3、郫县豆瓣酱、老干妈辣椒酱各一勺，混在一起剁碎。
4、将剁好的酱料均匀地涂抹在鱼身上，并在鱼身撒上一点盐腌制半小时。
5、下锅前在鱼身上均匀撒上一层薄薄的面粉。
6、油内热油后放入鱼中小火炸到两面金黄色，捞出备用。
7、木耳提前半小时泡发，干辣椒切小段，土豆去皮后切块。
8、西芹切片，蒜苗切段，洋葱切片，姜切片，蒜头碎剁。
9、豆腐皮切成长条状，豆牙洗净。
10、锅内热油后放入一勺郫县豆瓣酱、一勺老干妈香辣酱小火煎出香味，再加入姜、蒜和干辣椒翻炒出香味。
11、加适量清水，盐，鸡粉，生抽和老抽煮开。
12、加入事先准备好的豆腐皮，木耳，土豆煮几分钟。
13、将豆牙均匀的铺在盘子。
14、将锅内煮熟的材料捞出，并均匀的铺在盘子。
15、将事先炸好的鱼摆在盘子中间，四周均匀摆上西芹，洋葱，蒜苗，加入适量的汤水。
16、将整个盘子置于煤气炉上煮几分钟。
17、锅内热油后放入适量干辣椒和蒜头煎出香味，捞出铺在鱼身上点缀。
（四）家庭版绿豆糕
1、去皮绿豆浸泡过夜，蒸熟，用搅拌机把绿豆搅拌成粉状。
2、趁热加入麦芽糖拌开，再加入白糖和植物油，拌匀，面粉微波炉加热1分钟，加入绿豆中，揉成面团。
3、面团分成若干份，包入豆沙馅，用方形月饼模压出形状。月饼模每次使用前要先洒上熟面粉，用刷子刷去多余的面粉。烤箱预热350度，烤10分钟即可。
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