桂花酒：秋日的养生美酒
桂花酒：秋日的养生美酒
秋天，桂花飘香的季节，正是酿造桂花酒的好时机。桂花酒不仅味道醇厚，还具有疏肝通气、醒脾开胃、化瘀散痰、活血温经的养生功效。它不仅能缓解牙疼、口干、咽干、口臭等问题，还能有效治疗肾亏、小便不利、尿频、尿痛等不适症状。
桂花酒的制作方法：
清理桂花：将新鲜桂花去除杂质，放在阴凉通风处阴干。
选酒：选择正宗优质的糯米酒，酒精度要在35度以上。如果没有糯米酒，可以选择高度白酒。
酿制：在干净密封的容器中倒入1/3的酒，加入阴干的桂花混合均匀，然后再倒入酒至八分满，放入冰糖（通常按1:1的比例），根据个人口味调整糖量。
密封：放入适量枸杞密封罐子，放在避光通风处，三个月左右即可，窖藏一年为佳酿。
秋天，不妨尝试自己动手酿造一瓶桂花酒，享受秋日的温暖与健康。
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