桂花酒作为一种传统饮品，一般具有促进消化、活血散寒、抗氧化、缓解压力以及补充营养等健康益处。其成分和制作工艺赋予了它一定的养生价值，但需注意适量饮用。
1、促进消化
桂花酒中含有少量挥发油及有机酸成分，这些物质能温和刺激胃黏膜，促进消化液分泌，有助于改善食欲不振和饭后饱胀感。对于胃肠功能较弱的人群，适量饮用可辅助食物消化。
2、活血散寒
酒类本身具有促进血液循环的作用，配合桂花的温性特点，可帮助驱散体内寒气。传统医学认为其能改善手足冰冷、经期腹痛等寒凝血瘀症状，但月经量多者应慎用。
3、抗氧化
桂花中含有多酚类物质，这些成分具有清除自由基的作用。研究表明，适量饮用桂花酒可能帮助延缓细胞氧化，但抗氧化效果弱于新鲜桂花直接食用。
4、缓解压力
酒精成分能暂时抑制中枢神经系统兴奋性，配合桂花特有的芳香气息，可产生放松效果。少量饮用有助于缓解紧张情绪，但依赖酒精减压可能适得其反。
5、补充营养
桂花酒含有少量维生素B族和矿物质元素，如锌、铁等。相较于高度蒸馏酒，发酵型桂花酒的营养保留更充分，但酒精饮品不能替代正规营养补充方式。
需要特别注意的是，酒精摄入量每日不宜超过15克，肝病患者、孕妇及服用头孢类药物者应避免饮用。桂花酒的健康益处建立在适量饮用的前提下，过量反而会损伤肝脏和神经系统。建议选择酒精度低于15%vol的酿造酒，饮用时搭配适量食物，避免空腹饮用。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
