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果冻什么的,是儿时必吃的一款零食,但随着时间的推移,和我们品尝过的小零食越来越多,果冻就很少成为我们的首选了,而市面上卖的果冻也被贴上了添加剂超标、食品卫生不合格等标签,让我们面对众多颜色与味道各不相同的果冻时,缺少了儿时的那种兴奋。
Mia小兔最近不知道怎么了,总想回味一下小时候的味道。
满脑子里想的都是儿时那些吃过的零食,作为一个标准的吃货,在想到零食的时候,什么无花果干、干脆面、跳跳糖、炸虾条、烤鱼片、花生糖全想起来了。
本着自己动手丰衣足食的吃货理念,Mia小兔开始查询这些小食的制作方法,但制作起来都好难呀!就在想要放弃动手的想法时,意外看到了果冻的做法,简单的说只要两步做法就可以吃到果冻啦!而且还可以自己进行原料的搭配,瞬间就决定了,用家里的橙子做一款香橙果冻
制作过程简单,准备的原材料就更简单啦!香橙、蜂蜜、鱼胶粉和水只需四样原料就可以啦!
制作流程:
Step 1: 准备香橙
将橙子对半切开,取出果肉后打成果汁,并放入少量蜂蜜
Step 2: 制作果冻
在调好的果汁稍微加热后放入适量鱼胶粉(比例在一杯果汁配一勺鱼胶粉最为合适),再将果汁到回在橙子中,放入冰箱即可。
Step 3: 开吃!
在冰箱放上10~15分钟,待果冻完全凉透就可以食用啦!
很简单吧!Mia小兔因为嘴馋,一下午做了二斤香橙,现在有点儿吃多了。看来好东西还是大家一起分享比较好呢!