自制希腊酸奶：简单又美味的减脂小零食
自制希腊酸奶：简单又美味的减脂小零食
最近在家闲着没事，决定试试自制希腊酸奶。选来选去，最后选中了佳宝超级酸奶，价格有点小贵，79.9元两桶还送个过滤器。不过，冲着这个过滤器，我觉得值了！
制作过程其实特别简单。把酸奶倒进过滤器，然后放进冰箱，隔夜等乳清流走就行了。第二天早上起来，你会发现酸奶变得特别厚实，口感有点像奶酪，特别浓郁。这种酸奶不仅好吃，还特别饱腹，特别适合减脂期间当小零食。
不过，如果你是个喜欢DIY的人，也可以选择用纯牛奶和菌粉自己制作酸奶，然后再进行过滤。这样虽然麻烦点，但成本会低一些。我直接买这款酸奶的话，感觉有点贵。1公斤酸奶总共只能做出300毫升的希腊酸奶，成本确实有点高。
总之，无论是自己制作还是直接购买，希腊酸奶都是一个不错的选择。特别是对于那些喜欢在家捣腾美食的人来说，自制希腊酸奶不仅能享受制作的乐趣，还能吃到健康又美味的零食。
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