孩子长高黄金期必备菜谱!
想要孩子茁壮成长?试试这些美味又营养的菜谱吧!
第一道菜:豆腐鸡蛋虾仁羹
嫩豆腐半块,切成小丁,放入盘中。打散两个鸡蛋,加入少许盐,用100g温水搅拌均匀。倒入豆腐丁,摆上几个虾仁,加一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。水开后上锅蒸10分钟,出锅前淋上蒸鱼豉油和芝麻油。这样蒸出来的豆腐鸡蛋虾仁羹滑嫩鲜美,孩子爱吃又长高!
第二道汤:虾仁裙带汤
将虾仁剁成泥放入碗中,加入胡萝卜丁、一个蛋清、盐、料酒和淀粉,顺时针搅拌上劲。提前泡一些裙带菜。油热后,将葱姜蒜爆香,倒入虾头炒出虾油,然后加入开水煮至水开汤为金黄色。捞出虾头,倒入虾滑、嫩豆腐和裙带菜,再煮两分钟。出锅前加点盐调味。这样做的虾滑裙带汤口感鲜美,营养又健康。
春秋季节正是孩子长个的好时机,赶紧试试这些菜谱吧!下一期我们将分享更多适合孩子长个和提升免疫力的营养品哦!
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