营养师特别喜欢的10种抗炎食物,如果吃对了,能让你的身体保持好的状态,还能吃出 “冻龄” 效果!
不少人60岁了,看着却像25岁,都和吃这些食物有关系。
皮肤要抗氧化,身体中的内脏、血管、肌肉也都在遭受 “折磨”,“罪魁祸首” 就是慢性炎症。
它悄无声息地影响着你的健康,像温水煮青蛙一样,但是别担心,通过吃对食物可以对抗。
蓝紫色果皮的食物,里面藏着花青素,它可以和白藜芦醇一起,清除会伤害人体DNA的自由基,还能切断慢性炎症产生的途径,就像拔掉了炎症的 “导火索”。
西兰花,属于十字花科,吃西兰花的时候,里面的硫代葡萄糖苷会变成萝卜硫素,不仅能调节身体中的炎症反应,还能帮助身体合成谷胱甘肽,让皮肤变白的同时,还能养护肝脏。
青花鱼,它的欧米伽3含量是三文鱼的3.6倍,而且还富含维D,欧米伽3可以抗炎,维D的抗炎能力也很强,关键很多人都缺维D,多吃青花鱼可以补充。
姜黄,它被称为植物界的阿司匹林,姜黄不仅能阻断让炎症加重的信号,还能模仿抗氧化酶,相当于给身体加了双重防护。
如果吃姜黄粉,记得加点黑胡椒和油,这样效果会更好,也可以直接选择姜黄素产品。
绿茶,里面的茶多酚可以剪断自由基的反应链条,还能激活长寿基因,让细胞保持年轻,但是要注意,茶多酚会影响铁的吸收,别吃完饭马上喝茶。
除了上面说的这些,黑巧、核桃、菠菜、西红柿、橄榄油也是很好的抗炎食物。
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