CN104782826A一种黄芪保健养身茶的制作方法.pdf
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号CN 104782826 A (10)申请公布号 (43)申请公布日2015.07.22 (43)申请公布日 (21)申请号 201510251764.2 (22)申请日 2015.05.18 (71)申请人 寿宁县鸾峰茶业有限公司 地址 352100 福建省宁德市寿宁县下党乡下 党村大王下 (72)发明人 王祖明 (51)Int.Cl. A23F 3/14 (2006.01) 权利要求书1页 说明书2页 (54)发明名称 一种黄芪保健养身茶的制作方法 (57)摘要 本发明公开了一种黄芪保健养生茶的制作方 法，涉及养生茶加工技术领域。本发明所述的制作 方法主要包括选料、黄芪处理、揉捻、汤汁处理、烘 干五大步骤。本发明将黄芪混合在茶叶内进行加 工，并将甘草、红枣的成分有效的融合其中，具有 滋阴补阳、补气益脾、增强机体免疫功能、保肝、利 尿、抗衰老、抗应激、降压以及抗菌等作用。 A 6 2 8 2 8 7 4 0 1 N C CN 104782826 A 权 利 要 求 书 1/1页 1.一种黄芪保健养生茶的制作方法，其特征在于包括如下步骤： （1）选料：选取硬而韧、有粉性、皮部黄白较疏松、气似豆腥味微甜、根条粗长、菊花心鲜 明、空洞小、破皮少的黄芪作为原材料； （2）黄芪处理：将步骤（1）选取的黄芪洗净晒干后将黄芪切成丝，所述黄芪丝的规格为 长 20~30mm、宽 3~4mm、厚 5~6mm，与甘草、红枣按照 50：1：3 的重量百分比例投入锅中，并且 加入上述三种混合物总重量10倍的清水蒸煮10~15min，蒸煮结束后将黄芪丝捞出沥干，滤 除红枣和甘草得汤汁； （3）揉捻：步骤（2）获得的沥干黄芪丝放在揉捻机上揉捻3~5min，表面柔嫩为止； （4）汤汁处理：向步骤（2）所得的汤汁中投入加工好的茶叶浸泡，至茶叶充分吸收汤汁 变柔软后过滤，取浸泡柔软的茶叶待用； （5）烘干：取步骤（3）所得黄芪丝30~40份、步骤（4）所得浸泡柔软后的茶叶60~70份， 将其混合搅拌均匀放在烘干机内烘干至含水量为5%~6%后取出，即可得到黄芪养生茶。 2.根据权利要求 1 所述的一种黄芪保健养生茶的制作方法，其特征在于步骤（4）所述 茶叶为绿茶或白茶。 2 2 CN 104782826 A 说 明 书 1/2页 一种黄芪保健养身茶的制作方法 技术领域 [0001] 本发明涉及养生茶加工技术领域，特别涉及一种黄芪保健养身茶的制作方法。 背景技术 [0002] 在人类生活中，随着社会的进步和科学技术的不断发展，人们在不停地研究和开 发各类保健养生产品，力求达到保健防病、强身健体之目的。黄芪，又名绵芪，多年生草本， 高 50-100 厘米，是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺 口溜。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、 抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。为了更方便的食用黄芪，人们做了许多研究，申请号为 200810229252. 6的发明专利公开了一种黄芪养生茶；申请号为2013101
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