素粉丝烧冬瓜
素粉丝烧冬瓜
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头哥家的大宝贝
用料
冬瓜 半斤 粉丝 100g 木耳 少许 姜 一小片 胡椒粉 适量 生抽 1/2茶匙 干香菇 3大朵 香菜 可不放 香油 少许 水淀粉 适量素粉丝烧冬瓜的做法
粉丝、木耳、干香菇水发待用，香菇水保留。
冬瓜切块，香菜、发好的干香菇、生姜切碎末待用。
锅烧热，下油，炒香姜末和香菇碎。
将冬瓜块放入，快速翻炒后加水，刚好没过冬瓜块为宜。
加入生抽、香菇水、木耳调味，加盖大火焖煮5分种。
加入发好的粉丝，收汤过程中粉丝就熟了。放盐、稀淀粉芡快速翻炒。
关火，撒少许胡椒粉，淋香油提味，愿意吃香菜的撒香菜碎，出锅。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
2017-07-11
放了香菇特棒。 #晚餐•2017年7月11日##减脂餐的定制#
潇潇媽
2017-04-13
宁静*思考
2016-09-30
静待花开_e73w
上传你做的素粉丝烧冬瓜
素粉丝烧冬瓜相关分类
素菜
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素手札☆快手菜 随便看看
鹅肠 草莓乳酪蛋糕 蛋白杏仁茶 山粉圆 圆白菜炒腊肉 凉拌佛手瓜 创意寿司 苦瓜炒蛋 山药排骨汤 白切柠檬鸭该菜谱发布于 2012-03-22 01:29:03
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