年夜饭必备的糕点，外酥里糯，层层起酥，每次上桌遭疯抢

年夜饭必备的糕点，外酥里糯，层层起酥，每次上桌遭疯抢

快过年了，又到了吃年夜饭的时候，年夜饭总归是一场热热闹闹的晚宴，大鱼大肉，清淡可口的凉菜，水果，糕点等应有尽有，要说我家年夜饭上什么最受欢迎，那当然是老妈做的糕点最受欢迎，今天我就跟大家分享一道年夜饭最受欢迎的一道糕点，每年我家年夜饭上总少不了这道糕点，酥香可口，每次做2盘不够吃，那就是紫薯枣泥糕的做法，大家都喜欢吃吗？紫薯枣泥糕是我家年夜饭上必备的糕点，好吃好看，外酥里糯，层层起酥，每次上桌都抢着吃，尤其是孩子们，特别喜欢吃，这道紫薯枣泥糕是我从小吃到大的糕点，这么多年一直没有吃够，做法是非常的简单，今天我就将做法分享给大家，大家可以进来学习一下，学会了年夜饭上做给家人和亲朋好友吃。年夜饭必备的糕点，外酥里糯，层层起酥，每次上桌遭疯抢。【食材】：紫薯，红枣，面粉，酵母等

【做法】

第一步：首先准备适量的紫薯，洗净之后削去皮，切成薄片，再来准备一把红枣清洗干净之后去掉核用刀切成片，片切的越薄蒸的时间就越短，上锅蒸熟，水开之后大约蒸10分钟，10分钟之后分别将它们捣成紫薯泥或者红枣泥，喜欢吃甜的朋友可以在里边加点白糖或者蜂蜜，不喜欢吃的也可以不加，因为红枣本身自带甜味。第二步：在盆中倒入适量的面粉，加入一勺酵母，用温牛奶和面，先将酵母化开，边倒入边搅拌，搅拌成面絮状下手揉成面团放在温暖的地方醒发半个小时。

第三步：半个小时之后将面团取出来用擀面杖擀成圆饼，将处理好的紫薯泥均匀的涂在饼上然后在上面再均匀的涂上一层红枣泥，从一端卷起来，卷成长条之后用刀切成小块，再从每一个小块的上面刷上一层蛋黄液，撒点芝麻。

第三步：全部做好之后将它摆放在烤盘中，180度烤半个小时，半个小时之后将它取出来放凉就可以吃了。外皮酥脆，里面软糯香甜，非常好吃，很受孩子们喜欢。

年夜饭必备的糕点，外酥里糯，层层起酥，每次上桌遭疯抢，这就是我带给大家的紫薯枣泥糕的做法，大家都学会了吗？年夜饭上来上一盘好吃好看又场面，无论是用来当零食还是用来当主食都是非常不错的，每年的年夜饭上我家总会做上2大盘，每次上桌遭疯抢，喜欢的可以照着这个做法来试一下。这道糕点里面添加了红枣，紫薯和牛奶，咬一口既有牛奶的香味还有紫薯和红枣的香甜，超级好吃，每年我家年夜饭上总少不了这道糕点，酥香可口，每次做2盘不够吃。做法非常简单，一看就会，好吃又简单的做法分享给大家，最后希望大家都能做出好吃又好看的紫薯枣泥糕。

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