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外酥里糯的红糖烤年糕来啦,无需揉面,低糖无油,手残党必备甜品

是不是有很多小吃货们都跟我一样,喜欢糯叽叽的食物,香糯黏滑的口感,简直占我心里的一席之地,吃起来太秒了!

这次为大家安利的是红糖烤年糕,表皮酥脆,内里软糯Q弹,每咬一口就能感觉到酥脆的外壳在嘴里炸开,红糖年糕恰到好处的软糯感于此形成了鲜明的对比,再加上蔓越莓干的独特酸甜,想当美味!

首先看看我们需要准备哪些食材吧!

糯米粉 170g

牛奶 170ml

黄油或者食用油 20g(一勺)

红糖40g

蔓越莓干或者红枣

黑芝麻

第一步:首先糯米粉里面加入牛奶和红糖搅拌均匀成糊状。(红糖可以看自己的口味添加噢)

第二步:继续加入黄油,家里没有黄油的小姐姐也可使用食用油噢!继续搅拌成均匀,面糊质地和酸奶状差不多就可以噢

第三步:加入蔓越莓干,搅拌均匀倒入垫了吸油纸的烤盘或者可以烤的碗里。(这一步也可加红枣,葡萄干,红豆等,敢于尝试,会发现更多惊喜)

第四步:撒上我们的黑芝麻进行最后的点缀,放入烤箱180度35分钟即可开吃!

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