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全国年夜饭美食大揭秘|营养师教你健康吃

全国年夜饭美食大揭秘|营养师教你健康吃
大家好,我是小薄荷,今天给大家带来一份超有趣的全国年夜饭大揭秘!我们收集了10个城市的年夜饭代表菜品,看看你家乡的美食有没有上榜吧!这次我们分两期来揭晓答案,没上榜的也别急,欢迎在评论区补充哦!
海南:白切鸡
海南的白切鸡可是大名鼎鼎的C位选手!鸡肉嫩滑,蘸料咸鲜香,简直是绝配。禽类脂肪含量低,建议蘸料少放盐和酱油,多加点醋,健康又美味!
广东:盆菜
广东的盆菜寓意“盆满钵满,团团圆圆”,真的是超级有年味!盆菜里食材丰富,有蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,简直是膳食指南里一天要吃12种食物的完美体现!
湖南:剁椒鱼头
湖南的剁椒鱼头可是辣得过瘾!鱼肉脂肪少,营养丰富,做的时候少放油盐,多加点香辛料,绝对是一道健康又美味的佳肴。
四川:麻辣香肠
四川的麻辣香肠,香辣可口,但也要注意钠含量高的问题。熏制食品一般口味偏咸,建议每天食盐摄入量不超过6g,尽量控制在5g以内,这样才能吃得健康。
贵州:凉拌折耳根
贵州的凉拌折耳根,清爽开胃,但要注意折耳根的热量较高,63千卡/100g。凉拌时可以搭配黄瓜等蔬菜,减少酱汁中的油盐,多用蒜末和香菜提味。

这次的全国年夜饭大揭秘就到这里啦,大家有没有发现你家乡的美食呢?快来评论区说说你今年的年夜饭计划吧!

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