冬日暖心汤圆，健康美味新选择
冬日暖心汤圆，健康美味新选择
在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的汤圆，既美味又暖胃。今天教大家制作低脂又健康的奶香紫薯汤圆和南瓜紫薯饼，简单易做，适合全家享用。
材料准备：
南瓜和紫薯
糯米粉
牛奶
白砂糖
制作步骤：
将南瓜和紫薯去皮后切成薄片，蒸熟。
将蒸熟的南瓜压成泥，加入糯米粉揉成光滑的面团。
将蒸熟的紫薯加入适量牛奶和白砂糖，压成泥。
将南瓜面团和紫薯泥分别揉成小球。
将紫薯球包入南瓜饼皮中，用虎口收紧，揉成小团子。
水开后，将包好的团子上锅煮六分钟。
煮熟的团子捞出后，可以加入牛奶或椰汁。
小贴士：
南瓜紫薯饼可以用同样的方法制作，包成较大的饼状，粘上芝麻。在平底锅中刷少量油，煎至两面定型，加适量水翻面焖煮两分钟，最后将饼的侧面也煎至金黄。
在这个特殊的冬至夜，无论是汤圆还是饺子，都是家的味道。希望大家都能在这个寒冷的季节里，找到属于自己的温暖和幸福。✨
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