MIND饮食被评为2025年最佳脑健康饮食
美国英语健康
2025-01-31 09:00:00阅读时长2分钟788字
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由拉什大学研究人员开发的饮食在2025年被《美国新闻与世界报道》评为最佳饮食之一。《美国新闻与世界报道》的最佳饮食榜单承认了个别健康需求的多样性，赋予消费者选择与其特定营养和健康目标相一致的饮食和饮食计划的能力。
这是《美国新闻与世界报道》第15次发布年度最佳饮食榜单，本次评估涵盖了38种饮食方式，分为21个类别。MIND饮食在总体排名中位列前四，并在以下九个类别中名列前茅：
脑健康和认知：第1名 心理健康：第2名 肠道健康：第2名（并列） 结肠憩室炎：第2名（并列） 心脏健康：第3名（并列） 健康饮食：第3名（并列） 糖尿病：第3名（并列） 关节炎：第3名 更年期：第3名（并列） 植物基饮食：第4名 抗炎症：第5名“我们非常高兴看到MIND饮食连续第八年被《美国新闻与世界报道》评为多个类别的顶级饮食之一。”注册营养师兼MIND饮食研究员Jennifer Ventrelle表示，“它在脑健康和认知、健康饮食和心理健康等领域的高排名反映了支持其益处的科学证据。”
MIND饮食结合了地中海饮食和DASH饮食的元素，强调摄入有助于大脑健康的食品，如绿叶蔬菜、浆果、坚果、特级初榨橄榄油、全谷物和鱼类，同时限制与认知衰退相关的食品，如红肉和加工肉类、油炸食品和甜食。
Ventrelle说：“这种饮食不仅滋养你的大脑，还能提升整体健康水平，而且美味且易于遵循。”
《美国新闻与世界报道》分析了最新的行业研究，并咨询了著名的医学和营养专家，以确定最适合各种生活方式目标和健康状况的有效和可持续饮食，使个人可以选择最适合自己的饮食。
《美国新闻与世界报道》的饮食评估方法是由该出版物与Harris Poll合作制定的，综合了来自69位专家评审员的意见，包括医学博士、注册营养师、营养流行病学家、厨师和减肥研究人员。那些希望选择适合自己的饮食的人应该在决策过程中咨询医疗专业人士。
更多详情，请访问《美国新闻与世界报道》最佳饮食榜单，并在Facebook、Instagram、TikTok和X上使用#BestDiets标签参与讨论。
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