低卡爽口皮蛋豆腐，轻松做不胖
低卡爽口皮蛋豆腐，轻松做不胖！
想要低热量又美味的凉菜？试试这道皮蛋拌豆腐吧！不仅开胃爽口，还能让你吃得健康不胖。
食材准备
皮蛋：3个
豆腐：1盒
蒜：适量
制作步骤
切皮蛋：将皮蛋切成4瓣，整齐地摆在盘子里。
处理豆腐：用刀在豆腐上划几刀，然后放入盘中。
调制酱汁：将蒜泥、2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、1勺白糖、半勺盐和1勺香油混合均匀，备用。
拌匀：将调好的酱汁均匀地倒在皮蛋和豆腐上，可以撒上一些香菜增加风味。
小贴士
酱汁的口味可以根据个人喜好调整，喜欢辣的可以加点辣椒油。
豆腐可以提前焯水，去除豆腥味，口感更好。
这道菜非常适合夏天，清爽开胃，赶紧试试吧！
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