鸡胸肉10式，健身必备
鸡胸肉10式，健身必备！
说到健身餐，很多人第一反应就是鸡胸肉，甚至形成了“吃鸡胸肉=健身”的公式。鸡胸肉之所以受欢迎，是因为它低碳、低脂、低热量，却富含蛋白质和其他人体必需的微量元素。以下是你不可错过的10种鸡胸肉的家常做法：
1️⃣ 香煎孜然鸡胸
将整块鸡肉切成4~5片，加入盐、淀粉、孜然粉和一勺生抽，腌制10分钟。用中火加热平底锅，倒入椰子油，待油热后放入鸡胸肉，盖上锅盖转小火，两面各煎2分钟即可。
2️⃣ 照烧鸡胸肉
将整块鸡肉切成4~5片，加入蜂蜜、白醋、生抽和黑胡椒，腌制10分钟。用中火加热平底锅，倒入椰子油，待油热后放入鸡胸肉，煎至两面金黄即可。
3️⃣ 鸡胸肉炒西兰花
鸡胸肉150克、西兰花150克、红尖椒两根。鸡胸肉加入盐、黑胡椒粉和淀粉腌制10分钟。西兰花焯水半分钟，然后与腌制好的鸡胸肉一起炒制，加入蚝油、水和玉米淀粉调制的调味料，拌炒均匀即可。
4️⃣ 全麦鸡胸三文治
全麦吐司2片、鸡胸肉60克、西红柿半个。鸡胸肉切片，加入料酒、盐、黑胡椒粉和淀粉腌制10分钟。煎锅中火预热，倒入椰子油，放入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄。生菜铺在全麦吐司上，挤上蛋黄酱，放上煎好的鸡胸肉、西红柿片和煎蛋，再挤上蛋黄酱，盖上吐司对半切开。
5️⃣ 油醋麦香鸡胸沙拉
藜麦150克、鸡胸肉200克、西兰花半朵。藜麦淘洗后煮开，转小火焖15分钟。鸡胸肉和西兰花焯水煮熟。按照2：1的比例调配橄榄油和香醋。将煮好的鸡胸肉切成丁，鸡蛋切四半，与西兰花、藜麦混合，倒入调配好的油醋汁，挤上柠檬汁即可。
6️⃣ 牛油果鸡胸沙拉
鸡胸肉2块、牛油果2个、圣女果5个、橄榄油20毫升。鸡胸肉切成2~3片，加入盐、黑胡椒和淀粉腌制15分钟。煎熟后切成块状。牛油果切成丁状，圣女果对半切开，与切好的鸡胸、玉米粒、面包块和蔬菜混合装在碗里。加入橄榄油、盐和胡椒调味，再淋上几滴柠檬汁即可。
这些做法不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合健身爱好者。快来试试吧！
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