无油鸡胸肉懒人做法，要简单还要好吃
鸡胸肉是高蛋白低脂肪的肉类，深得减肥人士的青睐。随着气温的上升，春天的气息扑面而来，桃红柳绿里徜徉的人们，谁不想自己苗条一点，拍出人面桃花相映红的美照呢？到了管住嘴迈开腿的时候了。想吃肉就吃一点鸡胸肉吧。今天这款无油又美味的鸡胸肉做法，值得试一试，我们一家人都喜欢吃，他们都说蛮好吃的，香浓的烤鸡味很诱人。
这款鸡胸肉不但做法简单，需要的食材也很少，一般人家里都有，或者也可以用别的佐料代替，做出来一样美味可口。
食材明细：
一个鸡胸肉
一勺蚝油
一勺料酒
一克盐
黑胡椒粉适量
两个独蒜
两片生姜
一片薄荷叶（没有可以不用）
少许白糖
说说简单的制作方法：
首先把鸡胸肉洗净，片成两片。
接着就用刀背拍打鸡胸肉，两面都拍打拍打让肉松弛，腌制更容易入味。
准备两个蒜头，剁成碎末。这里特地拍了蒜的照片，温馨提醒记得要加蒜泥哦，加和不加味道差别很大的。
在拍打好的鸡胸肉上放入所有的调料，抓捏入味。
把片开的两片鸡胸肉再合上。这样里面入味又易熟且肉不会太老。
烤箱预热三分钟，用铝箔纸把肉包起来，放进烤箱中烤制十五分钟左右。浓浓的蒜香、鸡肉香、薄荷香味扑鼻而来。
取出鸡胸肉，打开铝箔纸再烤五分钟，这样肉的表面有一点点焦香。刀切、手撕都可以的。最后可以根据自己的喜好，再放一点黑胡椒粉或者香辣粉。
这样烤制的鸡胸肉没有加一滴油，用料也非常简单，做起来也不复杂，只要把肉处理好了，腌制好了，就交给烤箱去完成烹饪的任务了。
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