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早餐饼最快速的做法,不揉面不发酵,5分钟出锅,外酥内软又营养


没有太多时间做早餐,那就试试这款油饼吧,十来分钟搞定,快!香!下面的量可以做3-4个,

用料

面粉200克

水230克

鸡蛋1个

蔬菜碎若干

葱花适量

盐少量

油适量

蔬菜油饼~不和面超快早餐的做法

1.在一个大点的碗里放面粉,盐


2.加入清水搅拌成糊


3.加一颗鸡蛋搅拌匀


4.加入蔬菜碎和葱花碎,多加葱花会比较香,看自家喜好了,不过我家孩子不爱吃葱花,所以我一般是先不放葱,给她做完一两个后再放。


5.平底锅放油,这个油量自己把握,我一般爱多放点,吃着香,饼的颜色也可以煎成漂亮的金黄色。油快冒烟的时候改小火,也可暂时关火,放1/3或1/4面糊,摊成圆形,油多的时候不太好摊圆,面糊会整体转,可用筷子轻轻压住一头,铲子端头来刮平),小火煎,如图所示边缘以及一半的面变色,就可以先翻面


6.第一次翻面后是这种颜色,需要继续煎,可以多翻两次


7.最后煎成两面金黄色就可以出锅啦,外焦里嫩,吃着和烙饼差不多,超喜欢~


小贴士

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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