“我吃胖都是学校食堂害的！”——学生党如何优雅不胖的吃食堂？
说起“健身餐”“减脂餐”，很多人第一想到的是以下网红打卡画面：
然而其实每次我看到这样的饮食打卡阵仗，第一反应其实是：“我去，感觉好有钱”，“我去，感觉时间真多”，“我去，感觉好累”....
之前写作时，我也经常收到这种私信“学生党只能吃食堂怎么减肥啊！”
作为同样的一个大学狗，如此本篇就来分享一下，在校大学生应该怎么优雅不胖的健康吃食堂吧~
早餐
作为一个经常早起的人，我对我们学校三个食堂的早餐窗口的食物供应变动很了解（室友：啥？还有早餐窗口？），差不多所有食堂的早餐窗口食物逃不过这几样——
主食类：菜包、花卷、杂粮馒头、玉米饼、葱油饼、烧卖、南瓜饼、糯米糕、烧饼、鸡蛋饼、南瓜饼、麻球、枣糕、红薯
蛋白质类：茶叶蛋、水煮蛋、肉夹馍、肉包、牛奶、豆浆
早餐一定要注意，补充适量的碳水化合物。
因为我们在空腹睡了一夜之后，体内的糖分在梦中大量被消耗，所以早晨起来后及时补充一点碳水唤醒身体活力是有必要的。
但如果碳水又吃太多，因其含有大量的淀粉和糖分，进入体内后就会合成更多的血清素，它有有镇静作用，所以就会让你的脑细胞活力受限，上课就容易听不懂（但有时候听不听得懂和早餐也没啥关系）。
此外，它还会使血糖突然升高，之后又大幅度下降，这个过程就会让人昏昏欲睡，没办法保持清醒。
建议的早餐搭配是：主食+蛋白质+优质脂肪
主食可以选一些蒸煮类的，热量低还营养保留完全，比如以上的：菜包、花卷、杂粮馒头、玉米饼、红薯等等，油炸的麻团和烧饼这类就尽量不吃了。
蛋白质类对食堂来说自然就是选个最经典的鸡蛋了，鸡蛋富含完全蛋白质和优质脂肪，吃一个很顶饿（记得蛋黄别扔），不爱吃鸡蛋的话可以喝一袋牛奶。
如果食堂可以选择不加糖的豆浆也可以来一杯，但注意豆浆和牛奶并不能相互替代。
在早餐到午餐间可以加餐一个水果或一袋25g左右的坚果。
如此一个标准搭配就是：
馒头/包子+牛奶1盒，加餐：苹果1个
红薯/葱油饼/+鸡蛋1个+无糖豆浆一杯，加餐：一袋每日坚果
午餐
吃好早餐其实不算复杂，毕竟每一个食材都是简单又单纯的，只要会拿懂组合就完事了。对食堂党来说真正需要展现技术的在午餐窗口。
早餐到午餐的间隔大约有四个小时，可能吃午饭的时候很多人都已经饿的眼冒绿光了，此时保持住你的理智，按照以下原则去吃好你的午餐。
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