可“一糖两吃”的新型蜂蜜糖果
可“一糖两吃”的新型蜂蜜糖果
来源: 安徽和美乡村研究院发布者: 王竹君 发布时间: 2024-10-09浏览次数: 21
传统蜂蜜的食用方式仍然比较单一，其通常储存于玻璃容器中，不便于携带。传统糖果中大多添加了色素及各种食品添加剂，不利于健康饮食。
为适应快节奏时代，本项目提出改变液态蜂蜜，创新为糖果形式。同时产品可再次融化于水中制成蜂蜜水。其棒棒糖附带的棍子便于搅拌融化，实现了“一糖两吃”。
本项目研发出一款可以“一糖两吃”的新型蜂蜜棒棒糖，将传统液态蜂蜜制作成可携带的棒棒糖。在追求肠道消化保护的同时，也具有独特的风味。并根据不同偏好共研发出5种口味，适用于四种人群的系列产品。
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