姐妹们,最近是不是总感觉食欲不振、浑身乏力?别急着点奶茶续命,今天给你们安利一个天然提神神器——柠檬!这黄澄澄的小果子可不只是泡水那么简单,它可是能玩出N种花样的宝藏水果!
一、柠檬水:3分钟搞定万能饮品
每天早上切两片柠檬丢进温水里,加点蜂蜜搅一搅,比奶茶店20块的柠檬茶还带劲!肠胃不好的姐妹记得用温水泡,维生素C一点都不会浪费。偷偷告诉你们,我连续喝了一周,皮肤透亮到闺蜜追着问医美项目~
二、柠檬鸡:减脂期也能大口吃肉
鸡胸肉寡淡无味?试试用柠檬汁+蒜末+黑胡椒腌半小时,烤箱200度烤20分钟,肉质嫩到爆汁!酸味完美中和油腻感,关键每100克才165大卡,晚上吃也不怕胖。上周做给健身男友吃,他直接炫完一整盘!
三、冰镇柠檬虾:秒杀夜市捞汁小海鲜
这个夏天最火的吃法必须安排!虾仁焯水后过冰水,加柠檬片、小米辣、鱼露和香菜,冷藏腌制2小时。冰冰凉凉的口感配上酸辣汁,比外面卖68一份的泰式虾刺身还过瘾!记得虾线一定要去干净哦~
四、柠檬酸辣鸡爪:追剧必备神器
鸡爪冷水下锅加姜片煮15分钟,捞出泡冰水更Q弹。调个灵魂酱汁:柠檬汁+蒜末+生抽+白糖,放冰箱腌3小时。上周闺蜜来家看剧,5分钟就被抢光,最后连汤汁都拌面吃了!
五、柠檬茶冻:颜值爆表的下午茶
这个做法太绝了!用茉莉花茶煮白凉粉,倒入挖空的柠檬壳冷藏成型。切开来是透亮的茶冻,撒点干桂花美到舍不得吃!发朋友圈被问了80多次教程,其实就三步:煮茶→倒壳→冷藏。
六、柠檬烤鱼:去腥增鲜一绝
鲈鱼两面划刀,抹上柠檬汁和橄榄油,鱼肚子里塞柠檬片+迷迭香,200度烤25分钟。鱼肉带着淡淡果香,连平时不吃鱼的老公都破戒了!用鳕鱼或者三文鱼更高级哦~
七、柠檬酸奶碗:懒人早餐王炸组合
希腊酸奶+柠檬汁+蜂蜜+奇亚籽,搅拌完直接吃!酸度刚好中和酸奶的厚重感,加上脆脆的麦片,比蛋糕店38元的酸奶杯实在多了。肠胃弱的宝宝记得柠檬汁别放太多~
八、柠檬百香果饮:夏日续命水
半个柠檬+两个百香果+蜂蜜+冰块,倒入气泡水瞬间升华!比奶茶店水果茶清爽10倍,重点是维C爆表。我每天带一壶去健身房,教练都说我气色像打了水光针!
这些吃法我都亲自试过,最惊喜的是柠檬居然能让普通食材华丽变身!现在我家冰箱常备两斤柠檬,做菜、饮料、甜品全搞定。你们最想试哪种?评论区告诉我,下期出详细视频教程!对了,柠檬记得用盐搓洗表皮,籽一定要去干净才不会发苦哦~
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