凤凰新闻客户端：膳食纤维摄入不够怎么办？王欣教授帮你解决！
当下社会，人们的健康意识都得到了一定的提升，而且现在网络发达、信息传播速度快，人们对于一些维持人体运行的营养元素，也有了大致的了解，在这些人体所需的营养元素中，就有膳食纤维。
膳食纤维是一种很好的物质，但却不是说补充的越多就越好，过量补充，对身体也会有损伤，会影响人体吸收蛋白质，还有不可溶性的纤维素，食用过多，不仅不会帮助消化，还会减缓肠胃蠕动，对肠胃健康也是不利的。
因此补充膳食纤维一定要合理，不能盲目过量补充，毕业于英国剑桥大学达尔文学院，现任浙江师范大学硕士生导师的王欣教授告诉我们，根据中国营养学会的建议，正常人每天需要补充的膳食纤维，应该在30克-35克之间，但是有关膳食调查发现，现代很多人因为都有挑食和偏食的现象，导致膳食纤维的摄入量严重不足，基本只有11克-12克，我们想要改变这种现状的话，就要额外多摄取益生元和膳食纤维。
大家在日常生活中想要补充膳食纤维的话，可以适当吃些燕麦，燕麦含有多种人体需要的营养物质，例如微量元素、矿物质、膳食纤维，摄入之后可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，加速粪便排泄，对便秘有改善效果。
另外，芹菜作为绿色蔬菜的一种，不仅营养价值高，也可以为人体提供丰富的膳食纤维，这些粗纤维被摄入后会使人体产生较强的饱腹感，帮助减少其他精细类食物的摄入量。
最后王欣教授也提出了一个解决方法，那就是随身携带小包装的菊粉或混合的益生元、膳食纤维等，每天在饭前吃一些，以保证人体可以摄入足够的膳食纤维。
来源：凤凰新闻App
编辑：蒋红跃
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