合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中五类食物的摄入量，见表．请分析回答：在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量（g）Ⅴ油脂类小于25Ⅳ豆类、奶类100﹣150Ⅲ鱼、禽、肉、氮类125﹣200Ⅱ果蔬类400﹣5
1.
营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成 “平衡膳食宝塔”，分析回答。
（1）
平衡膳食宝塔中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、无机盐、维生素、和等六种营养素。
（2）
根据平衡膳食宝塔建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因为该层食物富含，能满足人体对的需求；摄取量最少的应为第[]层食物，因该层食物所含的营养易在人体内储存而导致肥胖。
（3）
每日还应摄取足量的第②、③、④层食物，因这些食物富含多种营养素，如第②层食物所含的维生素C，可预防；第③层食物中的海产品除可提供蛋白质外，还含有维生素A，可预防；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和促进骨骼发育所需的。
2.
食物中的营养物质经消化系统的消化和吸收后，在人体中发挥着重要作用。结合下图完成下列问题：
（1）
正处于青少年时期的同学们还应该多食用富含图二中曲线（填字母）代表的食物，该营养成分初步分解的部位是图一中[ ]。
（2）
某人患有肝炎，怕吃油腻的食物，结合所学知识，阐述其中的原因。
（3）
老年人发生便秘，主要是因为粪便在[ ]内停留时间过长，水分在此处被过度吸收引起粪便干燥，难以排出。
（4）
学习了《消化和吸收》一节后，该同学为自己设计了一份午餐食谱：红烧肉、蒜蓉茼蒿、炒鸡蛋。你认为再添加下列哪项后会使这份营养食谱更加合理______。
A . 西红柿汤 B . 牛奶 C . 家常豆腐 D . 米饭
3.
2024年4月30日，太空出差半年的三位宇航员，乘坐神舟十七号返回舱顺利返回地球。历时半年的太空旅行中，航天员向我们展示了有趣的吃播和精彩的太空课堂。请根据所学知识回答下列问题：
（1）
航天员携带到太空的食物营养全面均衡，依据平衡膳食宝塔，一天中摄入营养物质最多的是图甲中的（填序号）。图乙中表示脂肪消化过程的是曲线（填“I”或“Ⅱ”或“Ⅲ”）。
（2）
特定的航空环境会导致航天员骨质丢失，肌肉萎缩，红细胞数量减少，航天食品中必须能够提供充足的优质和钙，增强机体的自我修复能力和免疫力。
（3）
在神舟飞船试验舱里为宇航员配备了航天药箱，“多酶片”是治疗消化不良的常用药，说明书注明每片含胰酶300mg，胃蛋白酶13mg。该药品的作用与图乙中器官（填字母）中消化液作用相似。
（4）
小白同学为宇航员设计了的午餐食谱：虾仁炒饭、红烩猪排、家常豆腐。请你根据合理营养的要求，为宇航员再设计一道菜。
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