接上篇日记,这篇大致分享几样我常用的生酮、准确的来说是低碳的食材
因为看过很多文章,都在告诉我们吃顶级的食物。我的经济条件不允许我这么造,顿顿三文鱼和牛我是造不起的。正如海蓝之谜什么的一样,昂贵的食材也有顶级替代品。尤其是生酮的饮食状态因为和一般餐饮提供的内容不符合,你会有更多的时间自己动手厨艺修炼了,哪怕是一般食材,口感口味都会得到提升,话不多说直接放图
1.无糖泡菜
市面上很多泡菜都很甜,虽说糖可以发酵,但额外放了很多白砂糖真的是在调节口感,所以,好吃不贵你懂的 什么辣白菜五花肉啊、辣白菜牛肉面 都是不错选择
2.无糖酱油
没什么特别的,就是举个例子告诉大家还有很多无糖的酱油选择
蚝油一定不能再吃啦
3.洋车前子壳粉
这是生酮很多“伪糕点”的必备食材,因为有高度的吸水性粘性方便操作
以及,重点是因为她特殊的功效,孕妇儿童忌食,成年普通人一天不能超过10g
便秘星人疯狂安利的美施达用的原材料就是她,冲咖啡可可牛奶酸奶什么的拌一点进去,嘿嘿
4.核桃
也是一个例子啦,像核桃、巴旦木什么的,原味坚果都是很不错的微量元素相关的营养来源
6.猪油
清真朋友对不住了,还有牛油也可以。猪油很便宜,猪油渣也很好吃,香香脆脆。用来炒菜炒蛋都特别香
7.椰子油
烟点高、优质的不饱和脂肪
做生酮点心挺香的,如果是第一次试就买一罐先看看自己能不能接受,就是很香很浓的椰子味,我个人喜欢用来炖咖喱还有炒蛋
8.鸡油
我喜欢鸡油!很香!鸡汤爱好者!!!
犯懒的时候,水煮青菜舀一勺进去,加点盐,立马升华鸡汤的味道
她的价格,大家自己看,日期新鲜买回来放冰箱里,很好的
我们家人还炼过鹅油,也是很香,淘宝上都有卖的
9.奶酪
看价格,既然是常用食材为什么不买大包装的?做甜点的topping、炒鸡蛋丢进去的拉丝鸡蛋、生酮披萨、都要用上它
不用担心是整块,擦丝刀大概家里都有吧,没有的话买一个,十几块钱而已,算下来50块2000g
超市里250g就38呢!
10.奶油奶酪
做甜点用、各种蛋糕用、奶盖也用它,一样可以涂抹面包、炒蛋什么的
超市240g22 自行体会价格
12.又是奶酪,
这款奶酪贵一些,有一个神仙吃法,就是整块奶酪热一下,切开吃,流心的哇哇哇
说了这么多奶酪芝士,除了为了契合相关主题,这些奶酪、油类都已经是对身体非常好的食品。人的体重不是完全和摄入热量相关的,芝士是种非常好的食材,对所有人才来说都非常补钙,蛋白质和油脂脂肪会给你提供更强的低gi的饱腹感,你不容易饿,也不会血糖骤降,不会吃那么多过量食物。
喜欢吃奶酪的法国人,身材偏好,胸大腰细不是崇洋媚外,而是人体健康的外在表现。我想芝士对于他们的身材有一定帮助,而且是功不可没的帮助
多吃优质饱和脂肪会长胸…认真的
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