乳酸菌饮料由于愉悦的颜色、风味和口感，在养乐多、味全等品牌的带动下呈雨后春笋之势蓬勃发展，餐后一瓶乳酸菌饮料已经成为了大多数青少年和上班族的首选。那么乳酸菌饮料到底健康吗？
什么是乳酸菌饮料？
乳酸菌饮料即以鲜乳或乳制品为原料经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成得制品。每100g成品中蛋白质含量不低于700mg的称为乳酸菌饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为活性乳酸菌饮品和常温乳酸菌饮品。
乳酸菌饮料健康吗？
大量的科学研究表明，益生菌可以促进肠道菌群平衡，从而改善便秘、消化不良等症状。从功能性角度讲，活性乳酸菌饮料由于含有活的有益菌，能调节肠道健康，因此一定程度上有益于人体健康。但现在很多媒体对于乳酸菌饮料的健康性提出了质疑，认为喝下一瓶400ml乳酸菌饮料后，糖的摄入量便已经大大超出了WHO每日糖推荐摄入量（25g），而大量糖的摄入对于肥胖、糖尿病是极其不利的。
那么，针对此观点，我们对市售的大品牌活性乳酸菌饮料的含糖量做了一个调研。养乐多、蒙牛优益C、伊利每益添、光明植物活力等产品每100ml的碳水化合物含量都大概在15g左右，如果一次喝下200ml（相当于两瓶养乐多），那么糖的摄入量就已经超标。我们在货架上也发现了一些宣称低糖的产品，其中味全、伊利、君乐宝等品牌产品每100ml的碳水化合物含量都降低到了5g左右，就前者来说摄入相同量的情况下，低糖产品相对健康一些，但也要适可而止。
因此，根据调研结果，大多数产品含糖量较高，多喝不利于身体健康，尤其是糖尿病患者和需要控制体重的人群最好不要饮用。
