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经常吃面是一种健康的饮食方式吗?怎样吃面条才能更健康?

如今社会都是快节奏生活,许多人忙于应付工作上的事情,根本没多少时间做饭,所以越来越多的人开始选择面条,原因只有一个,那就是——方便!

不过吃面真的是健康饮食吗?尽管现在生活节奏快,但大家还是非常注重健康的。

一般来说,面条要比米饭更容易消化一些。虽然它俩都属于淀粉食物,但淀粉的结构不同,所以消化的结果也就不同。而且面条的热量较高,饱腹感也比较强,短时间内不会出现饥饿的感觉。

而且面条都是由谷物或者豆类的面粉加工而成的,营养价值极为丰富,不仅含有身体所需的维生素,还富含纤维素。食用的话对人体有着很多好处,古人甚至还认为经常吃面能保持长寿。

如果是胃酸过多的人群,就应该多吃点面食,因为里面用的苏打是呈碱性的,经常食用能够起到中和胃酸的作用。

而且面条中不含脂肪,对于维持血糖稳定有着很大帮助,因为食用之后可以让胰岛素保持在正常状态中。再加上面条里的胆固醇含量低,哪怕经常食用也不用担心会增加体内的胆固醇含量。

吃面的确是一种健康的饮食,不过我们在吃面时也要注意一些东西。

比如最好选择在中午的时候吃面。因为面条在煮的过程中会吸收大量的水分,很容易让人产生一种饱腹感。而且面条中的维生素能够刺激大脑细胞,早上应该吃一些蛋白质含量较高的食物,而晚上不应该吃得太饱,毕竟这样强烈的饱腹感对睡眠会产生很大的影响。

虽然面条有着各种各样的做法,可以凉吃也可以热吃,但营养专家表示,面条还是吃温热的好。因为太热的面条会对食道造成伤害,太凉的面条又不利于消化吸收,所以来上一碗温热的面条才是最好的。

而且咱们平时吃面也要根据自己的身体健康来选择,不能说爱吃啥就吃啥,要搭配着自己的营养需求来吃,也要多搭配蔬菜之类的一起食用,做到营养多样化。

不同种类的面条,营养价值不同。像杂粮面里面含有大量的膳食纤维、矿物质以及B族维生素,比较适合肥胖者、便秘、三高人群。

粗杂粮对于糖尿病患者控制血糖也非常有帮助,曾有研究表明,在食用粗杂粮及杂豆类后,血糖变化比起食用小麦和普通稻米来说要小上许多,所以想要健康吃面的话,就可以选择杂粮面!

不久前,CCTV-中视购物频道《国货之光》就曾推荐了一款名为“壮面”的杂粮面条。

壮面是由26中谷物豆类食材组成,以“科学配方,科技加工”而成,是实打实的杂粮面条,营养价值非常高。

里面不仅含有人体需要的八种氨基酸,还含有大量蛋白质和微量元素。长期食用不仅可以补气血,还能改善脾胃情况。

壮面的口感十分绵软,非常适合处于成长阶段的小孩和牙口不好的老人。

想要做到健康饮食的话,壮面确实是一个不错的选择!

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