健康减脂午餐食谱：杂蔬鸡胸肉盖饭
健康减脂午餐食谱：杂蔬鸡胸肉盖饭
午餐时间到啦！今天给大家分享一个健康又美味的减脂午餐——杂蔬鸡胸肉盖饭。这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，特别适合忙碌的工作日。
食材准备
杂蔬：230克（包括圆白菜、胡萝卜、洋葱丝和西芹块）
鸡蛋：1个
鸡胸肉：100克（熟重）
米饭：130克（熟重）
调料：2匙酱油、一点点蚝油、适量黑胡椒
烹饪步骤
准备工作：先将米饭煮熟备用。
炒蔬菜：锅里放少量油，热锅凉油后倒入鸡蛋液，等鸡蛋成型后，把蔬菜一股脑倒进锅里。
调味：加入2匙酱油和一点点蚝油，再倒一点水，调小火盖锅盖闷煮大约五分钟。
翻炒：转大火开盖翻炒均匀，出锅前撒一点黑胡椒调味。
享用美味 ️
把炒好的蔬菜盖在米饭上，一份营养均衡的减脂午餐就完成啦！这道菜不仅色泽诱人，而且口感丰富，绝对是减脂期间的好选择。
小贴士
如果喜欢更浓郁的口感，可以在最后一步多撒一点黑胡椒。
蔬菜可以根据个人喜好调整，比如可以加入一些青椒或者香菇。
减脂不减味，享受健康美食的同时，也能保持好身材哦！
快来试试这道简单又美味的减脂午餐吧！
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