荷叶的夏季美食之旅：祛湿、解暑、减肥全攻略
每年的三伏天，湿热之气弥漫，今年更是长达40天的炎热，从7月15日开始，持续整个夏季。在这炎热的季节里，我们的饮食中怎能缺少荷叶的清凉？
三伏天时间安排
初伏时段为7月15日至7月24日，持续10天；
接着是中伏，从7月25日延续至8月13日，共计20天；
最后是末伏，从8月14日开始，到8月23日结束，再持续10天。
夏季养生好选择：荷叶
夏季是养生的好时节，而荷叶正是此时不可或缺的食材。它不仅具有清暑解毒的功效，还能解决水肿问题，甚至被誉为天然的降压药。现代营养学研究证实，荷叶中的荷叶碱能够扩张血管，有效降低血压。此外，荷叶富含的黄酮类物质是氧自由基的“清除剂”，能增加冠脉流量，保护心肌。
荷叶的升清降浊功能
也备受推崇。它象征着一股天生的升举和升发中焦的力量，能够推动清阳之气上升，浊阴之气下降，从而改善脾胃功能，缓解夏季常见的腹胀腹泻、食欲不振等不适。
荷叶的健脾除湿功效
中医认为，脾胃是运化人体水湿的重要脏器，而荷叶能够增强脾胃的运化能力，促进湿浊之气的排出。此外，荷叶的排湿作用在减肥方面也大有裨益，常被用于减肥药方中。
荷叶缓解皮肤过敏
中医学认为，过敏与体内湿热重、气郁不畅有关，而荷叶恰能清利湿热。取鲜荷叶煮水洗澡，还能防治痱子，润肤美容。
在这个夏季，不妨尝试一下4杯荷叶茶，让你健康一夏。荷叶清茶能清暑利湿、止血、降血压、降血脂；而山楂决明荷叶茶则能消积食，助你轻松度过夏日时光。
材料：取山楂、决明子各15克，荷叶半张。
制作方法：将山楂切片，荷叶切丝，与决明子一同加水煎煮，取汁代茶饮用。
功效：此茶能健胃消食、润肠通便、促进消化，并有助于扩张血管。
藿香荷叶茶——祛湿气
材料：藿香20克，荷叶20克。
制作方法：将藿香和荷叶用开水冲泡，半小时后即可饮用。
功效：荷叶能清心解暑、祛湿，而藿香则能进一步除湿、调理脾胃，适合四季饮用。
双花荷叶茶——降血脂
材料：干荷叶3克，金银花、菊花各6克。
制作方法：将上述材料冲入开水，加盖泡5分钟即可。
功效：此茶能清暑、降脂，其中菊花还能清肝，金银花则能清热解毒。特别适合血脂高伴有咽喉疼痛的人群。
饮用荷叶泡水的注意事项：
脾胃虚寒或体质较弱的人不宜饮用荷叶茶。
低血压人群和身体瘦弱的人群不宜天天饮用。
女性在经期时应避免饮用。
孕妇及哺乳期女性不宜饮用荷叶茶。
饮用时需适量，不可过量。
尽量避免与绿茶、普洱茶等同时饮用。
最佳饮用时间是在两餐之间，饭后若需饮用，应间隔一小时以上。
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