每年的三伏天,湿热交织,是人体最易感受暑热的时节。今年,三伏天从7月15日开始,整整持续40天,初伏:从7月15日持续至7月24日,共计10天;中伏:紧随其后,从7月25日延续到8月13日,长达20天;末伏:最后阶段,从8月14日持续至8月23日,同样为10天。在这样的气候下,我们的饮食中怎么能缺少了荷叶的清凉作用?
夏季是养生的好时节,而荷叶作为一种夏季常见的食材,不仅美味可口,更被视为养生的佳品。它有着独特的清暑解毒功效,能够帮助我们解决水肿的困扰,甚至被视为天然的降压药。现代营养学研究证实,荷叶中的荷叶碱能够扩张血管,有效降低血压。同时,它富含的黄酮类物质能够清除氧自由基,增加冠脉流量,对急性心肌缺血起到保护作用。
清暑解毒与降压功能
荷叶茶通过荷叶碱和黄酮类物质的含量,不仅具备清暑的能力,还能有效降低血压。
升清降浊与脾胃调理
荷叶茶能够升清降浊,通过调整脾胃功能来缓解夏季常见的不适如腹胀腹泻等。在人体中,清阳之气上升,浊阴才能下降,从而保持身体的平衡。
皮肤过敏缓解
此外,荷叶对于皮肤过敏也有着显著的缓解作用。荷叶茶可以帮助缓解皮肤过敏的问题,通过清利湿热来改善与体内湿热重及气郁不畅有关的症状。
总的来说,荷叶是夏季养生的好帮手。它的多种功效让我们在享受美味的同时,也能保持身体的健康与平衡。
荷叶清茶,轻身驻颜。材料:适量干荷叶。制作:将荷叶剪成细丝,加水煮沸,再焖泡5分钟即可享用。亦可搭配茉莉花、大枣、枸杞子、冰糖等,口感更佳。功效:此茶清暑利湿,不仅能止血,还能降血压、降血脂,为夏季养生佳品。
山楂决明荷叶茶,消积食。材料:山楂、决明子各15克,荷叶半张。制作:将山楂切片,荷叶切丝,与决明子共同煎煮,取汁代茶饮。功效:此茶具有健胃消食、润肠通便、促进消化、扩张血管等多重功效,适合夏季消暑的同时调理脾胃。
藿香荷叶茶,除湿气。材料:藿香20克,荷叶20克。制作:将藿香和荷叶用开水冲泡,半小时后即可饮用。功效:荷叶清心解暑、除湿,而藿香能进一步除湿、调理脾胃,此茶四季皆宜。
双花荷叶茶,降血脂。材料:干荷叶3克,金银花、菊花各6克。制作:将上述材料冲入开水,加盖泡5分钟即可。功效:荷叶清暑降脂,菊花清肝明目,金银花清热解毒,此茶适合血脂高伴有咽喉疼痛者饮用。
饮用荷叶泡水需知。荷叶茶,这款夏季养生佳品,虽然功效多多,但并非人人适宜。脾胃虚寒或体质较弱者,应避免饮用,以免引发不适。同时,低血压人群和身体瘦弱者也不宜长期大量饮用。此外,女性在经期应避免饮用荷叶茶,孕妇及哺乳期女性同样不宜。尽管荷叶茶有诸多好处,但过量服用仍需谨慎,建议适量为宜。另外,为避免影响食物消化,喝荷叶茶的时间最好选择在两餐之间。若饭后想喝,请至少间隔一小时后再饮。
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